上海避风塘菜单.docVIP

--避风塘----煎炸炒--避风塘炒富贵虾 28椒盐富贵虾/中虾 28椒盐小黄鱼 28椒盐鸭下巴 28椒盐九肚鱼 22酸辣/葱油鲜香螺 28葱油鲜鱼片 22油盐水凤爪/花蛤/扇贝 25豉椒炒扇贝/花蛤 25椒丝腐乳炒通菜 16铁板虾酱墨鱼仔 25铁板黑椒牛蛙 28 --白灼--白灼猪肚/海蜇 19白灼猪肝/猪粉肠 17白灼韭菜花/芥兰 14白灼四季豆/生菜 14白灼腐乳唐生菜 14白灼金针菇 17 --烧卤味--吊烧琵琶鸭 26招牌烧鹅 26秘制脆皮乳鸽 28潮式猪大肠 22桶子滑油鸡 22脆皮烧猪肉 22沙姜猪手 19潮式鹅头/片/掌/翼/肝 19潮式豆腐蛋 19秘制猪颈肉 19蜜汁叉烧 19潮式猪耳 19泰式凤爪 19麻辣鸭舌 19夫妻肺片 19口水鸡 19沸腾水煮鱼 32辣子鸡中翅 25 --粥--避风塘艇仔粥 15柴鱼花生猪骨粥 15皮蛋瘦肉粥 15生滚花蟹粥 19生滚鲜虾丸带子粥 19生滚烧鸭/切鸡/鱼片粥 15生滚窝蛋牛肉粥 15生滚猪肝瘦肉粥 15 --饭--海南鸡饭 27咸鱼鸡粒炒饭 20咖喱鸡饭 25腊味煲仔饭 27 --炒粉面/汤粉面/净食--避风塘炒面/豉油王银芽炒面 16避风塘辣味炒米粉 16银芽腊味炒米粉 16干炒牛肉/韭黄(河粉) 19豉椒牛河 22净手打墨鱼丸 18净云吞 17净手打鲜虾丸 20蟹粉汤圆 7 --汤河粉/汤面/汤米粉/汤粉丝--烧鸭腿～～ 23牛腩～～ 18云吞～～ 17手打鲜虾丸～～ 23手打墨鱼丸～～ 17鱼蛋鱼片～～ 16烧鸭～～ 16菜远～～ 11 --特点--避风塘虾饺皇 18韭黄鲜虾肠粉 18蟹粉小笼包 18鲜虾脆云吞 18鲜虾腐皮卷 18雪蛤银耳炖木瓜 18 --大点--香芒冻布甸 15豉汁蒸凤爪 15萝卜丝酥角 15虾酱蒸鲜鱿 15脆皮锦绣虾仁肠粉 15蟹子烧卖皇 15蜜汁叉烧肠粉 15黑椒金钱肚 15跺椒蒸鱼头 15豉椒蒸排骨 15香茜牛肉肠粉 15XO酱煎虾米肠粉 15芝麻糊 15莲子百合红豆沙 15鲜虾韭菜饺 15酥香炸鸡翅 15葡式焗蛋挞 15XO酱炒萝卜糕 15 --中点--酥皮蛋挞王 11香煎葱油饼 11法兰西多士 11香麻叉烧酥 11炸俩肠粉 11香芒奶油冻 11姜葱牛百叶 11龟苓膏 11迷你千层糕 11瑶柱糯米鸡 11椰汁红豆糕 11鲜奶木瓜挞 11香麻斋肠粉 11香葱虾米肠粉 11芋茸西米露 11韭黄香煎饺 11 --小点--脆皮奶黄包 8芋丝脆春卷 8安虾咸水角 8港式香麻球 8雀巢香芋角 8牛油菠萝包 8蜜汁叉烧包 8金粟上素饺 8陈皮牛肉球 8鲜肉酥月饼 8 --原煲老火汤(两份起卖)--上旬?A.冬瓜薏米陈皮煲老鸭汤?B.花旗参乌骨鸡汤中旬?A.沙参玉竹苹果煲老鸡汤?B.竹蔗茅根马蹄煲瘦肉汤下旬?A.西洋菜蜜枣猪蹄煲生鱼汤?B.当归红枣枸杞子煲乳鸽汤