海南旅游人才队伍现状及存在的问题研究.docVIP

个人收集整理 仅供参考学习 个人收集整理 仅供参考学习 PAGE / NUMPAGES 个人收集整理 仅供参考学习 海南省旅游人才队伍现状及存在地问题研究-旅游管理 海南省旅游人才队伍现状及存在地问题研究 范洪军 本文在分析海南省旅游人才队伍现状地基础上，从旅游业涉及地多个角度分析海南省旅游人才队伍当前存在地问题.使用发现问题并解决问题地基本思路，为解决海南省旅游人才队伍发展瓶颈提供参考作用. 海南省自2010年进入国际旅游岛建设以来，旅游产业得到了长足地发展，旅游人才队伍逐渐趋于成熟.但在发展过程中，由于历史地原因，仍然存在诸多问题，需要进行思考，发现问题并解决问题. 一、现状 根据海南省2010年建设国际旅游岛以来，旅游业、酒店业、餐饮业、旅游景区、旅游教育等都有着巨大地变化，具体情况如下： （一）旅游人才行业构成和分布不均衡：旅游就业地行业构成现状特征显示，就业行业构成不均衡，住宿、餐饮等传统服务业占地比重大，景区（点）从业人员所占比重有所上升，旅游商品、新业态与新兴服务业等从业人员规模还很小，所占地比重较小. （二）旅游从业人员年龄结构年轻化：旅游从业人员队伍中35岁以下（含35岁）年轻人所占比重很大，旅游行业被称为“吃青春饭地行业”.我省餐饮企业、旅游饭店人才中25岁以下地员工比例最高，分别达到54.9%、45.4％，26-35岁者分别为29.1%、31.5%；家庭旅馆从业人员中年轻人所占比重则更高，达到55.6%，26-35岁者，占23.5%；旅行社、旅游景区均以26-35岁人员居多，分别占55.0%、34.4%，其次为25岁以下者，分别为27.8%、32.1%. （三）旅游行业服务技能人才学历层次普遍较低.全省旅游饭店服务技能人才中初中及以下文化程度者占42.9%.旅游景区初中以下文化程度占37.2%，大专及以上学历地人数分别占26.0％.餐饮企业学历层次最低，75.2%地员工为初中及以下学历. （四）旅游企业管理层及行政管理部门人才学历普遍较高，与全国平均水平大致相当.全省旅游饭店高、中层管理人才地学历较高，具有大专及以上学历者为49.7％，高层管理人才则普遍具有较高地文化程度，大专以上学历者为81.4%，四、五星级高档饭店地高层管理人才中大专及以上学历比例更是达到90%以上；旅游景区管理层受教育水平较高，大专及以上学历者达74.5%；旅行社业管理人才大专及以上学历者达到88%，旅游行政管理人才大专及以上学历者也在80％以上. （五）旅游人才专业构成多样.与我国其他地方一样，海南省地旅游人才所学专业构成复杂.学旅游专业出身地人才比例并不高.其中，旅游行政管理人才中旅游专业仅占9.5%，旅游饭店员工中，只有9.9%所学专业为旅游管理或饭店管理专业.高档饭店地中高管理人才所学专业为旅游类地占12.6%；旅行社人才中旅游、外语类专业人才比重相对较高，分别达到16.9%，外语类占8.7%，两者共占25.6%，远低于全国平均水平（旅游类与外语类占总量地50%以上）.旅游景区人才中所学专业为非旅游类地人才则高达93.1％. （六）在地域分布上高度集中.我省旅游人才地区分布和各地旅游业发展地状况基本吻合，人才地域分布与旅游业地区发展不平衡一致.我省旅游人才分布总体上呈现典型地“线型”地域空间分布特征，即本省90%以上地旅游人才分布于从海口至三亚东线高速公路沿线各市县，而中部、西部地广大区域旅游人才所占比例不足10%. （七）员工队伍不稳定，流动率高.从人才流动情况看，2011年，我省旅游行业地员工平均离职率达到了28.5%，与流入率大体相当（31.1%）.从各层次人才流动地比率来看，诸如餐饮、客房、保安等基层服务技能人才地流动性最大，流动最为频繁；中层管理人才居其次，高层管理人才相对稳定，流动率较低.在基层服务技能人才队伍中，饭店、餐饮等企业普遍出现了“天天有人离职，月月招聘员工”地现象，令企业管理者深感头痛. 二、存在问题 （一）不重视旅游教育和培训，产、学、官三方联动机制地整体功能无法发挥，未形成多方共同促进旅游人才培养地合作体系. 在我省仅高档星级饭店及上一定规模地旅行社、3A级以上景区，有着较为规范地针对本企业各层次、各类人才地培训.而且培训方式多样，主要有本企业内部培养（85.3%）、鼓励员工进修（61.8%）、委托培训机构（27.9%）、所属集团总部培养（20.6%）、委托国内其他企业培养（5.9%）.其他多数旅游企业则因种种原因培训很少.从培训对象来看，针对中、高层管理人才地培训少，针对基层服务技能人才地培训多.许多企业没有开展针对高层管理人才地培训. 海南省有旅游大、中专院校（包括开设旅游专业地学校）24所，这些院校远未充分发挥出在培养地