视力保健饮料的研制及产业化研究.PDF

第二届中国饮料技术峰会 视力保健饮料的研制及产业化研究 刘小杰 杭州九阳豆业有限公司 中国 ·上海 主要内容 1 保健食品申报流程和功能演变 2 保健饮料的现状 3 叶黄素与视疲劳 4 叶黄素的安全性及其应用 5 叶黄素市场应用情况 6 缓解视疲劳保健乳饮料的研制 1 保健食品申报流程和功能演变 1.1 保健食品的定义 保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充 维生素、矿物质为目的的食品。 即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以 治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性 或者慢性危害的食品。 1 保健食品申报流程和功能演变 1.2 保健食品申报流程 验 试 查 审 理 受 局 省请 申 验 检 构 机 验 检 SFDA 心