标准名称 - 上饶市食品药品监督管理局.docVIP

Q/SRSY TG 004—2018 PAGE \* MERGEFORMAT 8 Q/ FORMTEXT SRSY FORMTEXT 上饶市食品药品监督管理局标准 Q/ FORMTEXT SRSY TG 004— FORMTEXT 2018 FORMTEXT 食品生产许可服务指南 FORMTEXT 2018 - FORMTEXT 03- 30发布 FORMTEXT 2018 - FORMTEXT 04 - 06 实施 FORMTEXT 上饶市食品药品监督管理局???发布 Q/SRSY TG 004—2018 PAGE \* MERGEFORMAT 7 食品生产许可服务指南 范围 本标准规定了行政许可事项——食品生产许可的事项审查类型、审批依据、受理机构、决定机构、数量限制、申请条件、禁止性要求、申请材料目录、申请接收、办理基本流程、办理方式、办结时限、收费依据及标准、审批结果、结果送达、行政相对人权利和义务、咨询途径、监督投诉渠道、办公地址和时间、办理进程和结果公开查询等内容。 本标准适用于我市行政许可事项——食品生产许可的办理：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类（葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他酒），蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品生产许可申请（包括食品生产者申请延续食品生产许可及变更）?。 事项审查类型 前审后批。 审批依据 3.1《中华人民共和国食品安全法》第三十五条? 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。 3.2《食品生产许可管理办法》（全文引用）； 3.3《食品生产许可审查通则（全文引用）； 3.4《食品生产许可审查细则【2006】（全文引用）； 3.5《食品生产许可分类目录（国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告-2016年第23号）；?（全文引用） 3.6《产业结构调整指导目录》(2011年本)（国家发改委令〔2011〕9号）（全文引用）； 3.7《关于工业产品生产许可工作中严格执行国家产业政策有关问题的通知》（国质检监联〔2006〕632号）（全文引用）。 受理机构 上饶食品药品监督管理局。 决定机构 上饶市食品药品监督管理局。 数量限制 无数量限制。 申请条件 7.1符合食品安全标准、食品生产许可证审查通则、各类食品生产许可证审查细则的规定； 7.2具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 7.3具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 7.4有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 7.5具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 7.6符合国家相关法律、法规规定的其他条件，如符合产业政策等。 禁止性要求 经现场核查未通过暨结论判定有以下两种情况之一时：1.有一重点项及以上核查项目得0分的；2.核查项目总得分率85%的，则不予行政许可。 申请材料目录 9.1申请书及其规定的附件详见表1、表2、表3、表4。申请材料的下载地址：/ →办事指南→相关下载→食品生产许可各类范本； 9.2注：因使用电子系统，实行无纸化材料，范本仅供参考。 表1： 食品生产许可新办申请材料明细 材料名称 是否必须 原件上传份数 复印件份数 食品生产许可申请书一份 是 1 0 有效期内营业执照复印件一份（经营范围必须覆盖所申请食品类别的生产环节 是 0 1 法人身份证复印件一份 是 0 1 企业生产加工场所及其周边环境（100米以内）平面图(企业周围具体情况及经营范围) 是 1 0 企业生产场所各功能区间布局平面图（须注明各功能区面积、人流物流通道走向等内容）一份 是 1 0 企业生产场所设备布局图一份（标注机器设备摆放具体位置） 是 1 企业生产工艺流程图（须注明关键控制点信息、标注性能参数（如处理量、功率等））