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无锡 无锡，是太湖之畔的一颗璀璨的明珠。正是它的亲切、实在、婉约，吸引很多的游客来到无锡，来了解它，来亲近它。环顾这座已有三千多年历史的文化名城，那一份秀美温情，那一份雄浑大气，让人不知不觉之中呼吸到了“富足闲适的气味”，它历史悠久又不乏活力,务实又不乏精明。 今天，我们不是来说无锡的历史沧桑，而是来谈谈无锡美食。一座有历史文化的城市怎能少了吃的呢？下面我们就就来看看无锡的美食吧！ 欢迎来到美食首页！ 酒酿圆子是无锡具有百年历史的小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。 四色汤圆，是无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成，用清水淘净浸入水内，然后带水磨成水粉，装入布袋内用石块压去水份，揉和搓匀，再包入菜油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可，软韧滑爽，馅味鲜洁。 糖芋头 无锡名小吃——糖芋头。将芋头去皮洗净，在锅中放入食用碱和清水，再倒入去皮的芋头，置旺火上烧沸煮烂；将在碱水中煮烂的芋头沥干水分，让其和空气接触，自然放凉变红；将锅内重新倒入清水水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；在锅内加入白糖（或红糖）和桂花后用小火煮至芋头酥软，即可食用。 玉兰饼 玉兰饼是无锡著名小吃。玉兰饼由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。外皮香脆、内壳软糯、甜味适口、香味诱人为好。 肉馅要事先拌好