三七的炮制研究与规范.pdfVIP

· 综 述 · 中国当代医药2015年2月第22卷第5期 三七的炮制研究与规范 胡启蒙 陈朝银 樊启猛 梁 杏 赵声兰，· 1．云南中医学院中药学院，昆明 650500；2．昆明理工大学生命科学与技术学院，昆明 650500 摘【要】三七为我国名贵中药，试验及临床研究表明，三七的质量、药效与炮制方法及其工艺条件有明显关系 已 知三七生品与蒸制三七、油炒三七等炮制品的药理药效不尽相同。生三七在止血、凝血以及对血清胆固醇和蛋白 质合成等方面的作用明显优于蒸制三七、油炒三七等炮制品。但在益智方面，蒸制三七、油炒三七等炮制品的作 用却明显优于三七生品。根本原因是通过炮制加工，三七中不同皂苷的相对含量发生了变化。如何通过传统的热 处理与现代的高压、微波、发酵等技术炮制加工，提高三七特殊活性微量皂苷成分无疑是三七炮制研究的热点。 本文综述了三七的现代炮制研究近况及炮制规范，旨在为进一步系统研究三七的炮制和质量控制提供参考 。 关【键词】S--Az；药理药效；炮制方法；皂苷 中【图分类号】R283 I文献标识码】A 文【章编号】1674—4721(2015)02(b)一0012—05 Processingresearch and standardizationofPanaxnotoginseng HUQi-mengtCHENChao-yin FANQi-menf LIANGxi,~y ZHA0Sheng-lan 1．FacultyofChineseTraditionalMedicine，YunnanUniversityofTraditionalChineseMedicine，Kunming 650500，Chi- na；2．FacultyofLifeScienceandTechnology，KunmingUniversityofScienceandTechnology，Kunming 650500，China [Abstract】PanaxnotoginsengisanimportanttraditionalChinesemedicine．Theclinicalandexperimentalresearch show thattheprocessingmethodsandprocessingconditionsofPanaxnotoginsenghaveimportanteffectsonitsquality， efficacy．Ithasbeenknown thattherearemany differencesin pharmacologicaleffectsamongraw Paru~ notoginseng, steamedPanaxnotoginseng,friedPanaxnotoginsengandotherprocessedproducts．Comparedwiththoseprocessedprod— ucts，raw Panax notoginsenghasbetterpharmacologicaleffectsin hemostasis，coagulation and thesynthesisofselllm cholesterolandprotein．TheprocessedproductsofsteamedPanaxnotoginsengandfriedPanaxnotoginserig,however，have bettereffectinimprovingintelligence．Thefundamentalreasonforthesedifferencescanbeattributedtodifferentpro— cessing method affecting therelative quantity ofdifferentsaponinsin Panax notoginseng．How to increase active saponinscontentinPanaxnotoginsengthroughtraditionalthemr alprocessingormodem technology，suchash