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- 2019-03-12 发布于山东
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(3) 不放过任何可能的节日,不断推出新产品。 (4) 创造轻松、温馨的气氛: “气氛”在组成酒店产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、酒店的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。酒店的某些硬件上的劣势可由良好的气氛加以弥补,而这不需要投资太多的资金。可以通过建立并严格执行科学高效的管理制度、建设酒店文化形成统一的价值观、提高服务员的审美修养和业务能力、注意设施设备布局的艺术审美效果等方法实现。 2.价格策略 酒店的原有固定资产大多已折旧完,现仅以投资装修的1000万元计算,其中用于客房装修的是800万元。 按保本点订价, 公式:保本平均房价= (固定成本+变动成本)/保本点销售量 一年固定成本:工资福利 (281950+ 80050)*12=4344000 折旧费8000000*10%=800000 (按10年折旧) 保险、税金等略, 则 总固定成本=4344000+800000=5144000 一年变动成本:设每出租一间房夜的变动成本为35元 年平均出租率为50%、房间数100 则 总变动成本=100*50%×365*35 =638750 保本平均房价= (5144000+638750)/(100
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