化妆品美白功效评价方法研究进展.pdfVIP

第 38 卷第 3 期 日用化学品科学 Vol.38 No.3 2015 年 3 月 DETERGENT COSMETICS Mar. 2015 化妆品美白功效评价方法研究进展 1 2 1 1 1 1 1 陶丽莉 ，刘 洋 ，吴金昊 ，刘 琦 ，王 楠 ，周兆清 ，赵 华 （1. 北京工商大学，北京 100048；2. 中国香料香精化妆品工业协会，北京 100079） 摘要：随着美白化妆品越来越被人们所重视，其安全性和功效性评价已成为消费者和生产商所关注的重 点。综述了国内外对化妆品美白功效评价的进展情况，对不同评价方法的特点进行了比较分析，同时展望 了化妆品美白功效评价的未来发展趋势，为我国美白化妆品事业的发展提供参考。 关键词：化妆品；美白；功效评价 中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：1006-7264（2015）03-0015-07 DOI：10.13222/j.cnki.dc.2015.03.005 “美白肌肤”是广大爱美女性永恒的话题与追求。 类与含量进行测定 ，以此推断美白效果 。如通过高效 美白护肤品的研发、安全性和功效性评价自然成为研 液相色谱、气相色谱、液质联用以及气质联用等仪器 究者、生产经营者和消费者关注的焦点。皮肤的颜色 进行分析检测 ，根据不同物质吸收峰的特点及高度 ， 主要由皮肤色素含量及分布决定，黑色素是最主要的 分析测定美白化妆品中有效成分的种类和含量 ，以推 决定因素 [1] 。皮肤中的黑色素细胞产生黑色素，黑色 测其美白效果 [4-7] 。成分分析法只能通过已知的美白功 素颗粒通过黑色素细胞枝状突起向角质细胞转移，转 效成分（如熊果苷和烟酰胺等）对产品美白效果进行 移至角质细胞的黑色素颗粒随表皮细胞上行至角质 推测 ，不能反映出由多种成分组合在一起的产品的整 层，从而影响皮肤的颜色或形成色斑，最终随角质层 体效果 ，在实际应用中有很大的局限性 。 脱落而排泄 [1-3] 。目前市场上的美白产品分为物理美白 1.2 酪氨酸酶抑制实验 和生物化学美白 2 种。物理美白通常用钛白粉和氧化 酪氨酸酶是黑色素合成途径中的限速酶，它主要 锌等粉体遮盖，以达到美白效果 ；生物化学美白机理 通过影响酪氨酸转化成多巴，以及多巴氧化为多巴醌 概括来说，就是通过抑制黑色素的生成，阻断黑色素 来影响黑色素的生成。一些美白剂如曲酸及其衍生物 的运输，加快表皮细胞代谢速度，阻断黑色素生成过 和熊果苷等，通过抑制酪氨酸酶的活性来抑制黑色素 程中的信号通路等途径，达到美白肌肤的效果 [1-3] 。笔 的生成 。因此 ，可以通过测定美白剂对酪氨酸酶的抑 者从体外实验法、动物实验法、人体实验法 3 个不同 制结果来评价其功效 。生物化学方法常以 L- 酪氨酸 角度综述了化妆品美白功效评价方法的研究进展，对 或 L- 多巴为底物 ，通过试管试验检测美白成分对酪 不同方法进行了比较分析，展望了未来发展方向。 氨酸酶活性的抑制作用 。酪氨酸酶活性检测方法有放 射性同位素法、免疫学法和生化酶学法 ，最常用的为 1 体外实验法 生化酶学法 。其实验原理是酪氨酸或多巴在酪氨酸酶 化妆品美白功效体外评价方法有美白成分分析 的作用下转化为多巴醌 ，该反应是呈色反应 ，通过 法、酪氨酸酶活性测定法、细胞中黑色素含