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第八章 常见的酸、碱、盐 课时1 酸和碱的中和反应 学习目标: 1、通过实验探究初步领会中和反应的概 念。 2、从微观粒子的角度初步了解中和反应 发生的原理 。 3、了解中和反应在实际生活中的应用。 (1)与酸碱指示剂反应 3.酸具有相似化学性质的原因: 2.酸的化学性质: 1.常见的酸有 盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)等 复习 (2) 酸+活泼金属→盐+氢气 (3)酸+金属氧化物→盐+水 (4)与某些盐反应 酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子 (1)与酸碱指示剂反应 3.碱具有相似化学性质的原因: 2.碱的化学性质: 1.常见的碱有 氢氧化钠NaOH、氢氧化钙Ca(OH)2等 复习 (2) 碱+非金属氧化物→盐+水 碱在水溶液中能解离出OH-和金属离子 松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。 自学指导一: 1:请你猜想酸和减混合在一起能发生化学 反应么? 2:怎样证明酸和碱发生了化学反应? 3:请你设计实验证明酸和碱发生了化学反应。 氢氧化钠溶液 滴加酚酞 溶液变为红色 滴加盐酸 无色溶液 方案一: 氢氧化钠溶液 滴加石蕊 溶液变为蓝色 滴加盐酸 紫色溶液 方案二: 盐酸溶液 滴加酚酞 溶液为无色 滴加氢氧化钠溶液 无色或红色溶液 方案三: 盐酸溶液 滴加石蕊 溶液变为红色 滴加氢氧化钠溶液 紫色溶液 方案四: 实验方案: 最优方案的选择: 通过自主探究,我们可以发现:方案三中溶液变红色时,NaOH已经过量,溶液呈碱性。方案二和方案四中用石蕊溶液作指示剂,很难观察到最终的紫色。因此上述四种方案中第一种方案是最佳方案。? 一、中和反应 宏观 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 1. 酚酞在实验中起什么作用? 实验8-14 自学指导二: 1:中和反应的概念是什么? 2:中和反应的实质是什么? 3:中和反应在实际生活中的应用有哪些? 微观解释现象 Na+ 和Cl- 不变 NaOH = Na+ + OH- HCl = Cl- + H+ NaCl H2O 实质:H+ + OH- = H2O NaOH + HCl = NaCl + H2O Ca(OH)2 + HCl = + H2O NaOH + H2SO4= + H2O 碱 CaCl2 2 Na2SO4 2 ? 酸 水 盐 2 2 定义:酸 + 碱 = 盐 + 水 二、中和反应在实际中的应用 1.改良土壤的酸碱性 加入酸 性物质 中性土壤 中性土壤 酸性土壤 熟石灰 Ca(OH)2 盐碱地 碱性土壤 ⑴ 为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入氢氧化钠粉末? 答:因为氢氧化钠的腐蚀性太强。 答:是酸雨或化肥。 ⑵ 导致土壤显酸性的主要原因是什么? 讨论: 2. 处理工厂的废水 ⑴ 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水? 如何处理印染厂生产中形成的呈碱性的污水? (2)用CaO来中和污水行不行? H2SO4+?Ca(OH)2?=?CaSO4?+?2 H2O CaO?+?H2O?=Ca(OH)2 熟石灰 硫酸 3. 用于医药 ⑴ 中和胃酸过多 用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。 ⑵ 中和蚁酸 思考: 能用NaOH来中和胃酸、蚁酸?为什么? 可涂抹一些含有碱性物质(如花露水、氨水NH3·H2O 、肥皂水)的药水。 答:不可以。因为NaOH的碱性太强,具有强的腐蚀性。 4.调配食物: 添加食醋(CH3COOH) 小试牛刀 练习1.据报道一辆满载浓硫酸的槽罐车在路上因车祸翻倒,为了不污染旁边的水源,下列采取的措施适宜的是( )A.用水冲洗泄漏的浓硫酸B.将熟石灰撒在泄漏出的浓硫酸上C.将氯化钡撒在泄漏出的浓硫酸上D.用土将泄漏的浓硫酸掩埋 B 练习2.下列反应中属于中和反应的是( )A.CuO + H2SO4=CuSO4+H2O B.Ca(OH)2 +
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