浅谈公寓式酒店及其在泉州的发展前景.pdf

浅谈公寓式酒店及其在泉州的发展前景 周 凡 (华侨大学旅游管理学院 福建 泉州 362021) 摘 要 ：近年来．一种新兴的酒店经营模式——公寓式酒店在我 国逐渐兴起并发展较快。与星级酒店 和普通公寓相比，公寓式酒店有 自己独特的优势，受到众多住客的青睐。通过对处5-~--P,阶段的泉州公寓 式酒店进行分析．认为其只要能改善 目前存在的一些问题与不足 ，将有较好的发展前景。 关键词 ：公寓式酒店；酒店管理 ；旅游管理 中图分类号：F299．233 文献标识码 ：A 公寓式酒店属于酒店的衍生业态 ． 房 ．面积大小为几十到上百平方米不 这个酒店的运营状况 ．无形 中给酒店带 是一种 以提供酒店式标准化管理与人 等 ．相 比一般酒店而言 ．几十到一两百 来了很多的信息和客户 ．这是传统酒店 性化服务为主题 ，集住宅 、酒店 、会所 多 元 的价格对于消费者有很大的吸引力 所无法 比拟 的 功能于一体 ．主要用于租住或投资的公 从居住条件 、面积 、设备等相 比较 ，同一 2 公寓式酒店存在的问题 寓型住宿单元 公寓式酒店一般位于大 价位的公 寓式酒店居住条件将 比一般 型商圈内．保持统一 的装修风格 ．配置 酒店来得好 ．公寓式酒店比同等设施和 (1)分布零散 。基于公寓式酒店的 全套高标准硬件设施和酒店服务系统 ． 服务的星级酒店价格低廉很多．客人可 自身特点．同一家公寓式酒店的房间可 聘请专业酒店物业管理公司或公寓式 以花较少的钱享受到与星级酒店同等 能会零散分布在 同一个楼盘 的不 同楼 酒店管理公司．并 由其统一经营和管 的待遇．自然能够吸引大量客源。 层 ．甚至会 出现分布在不 同楼盘 的现 理 。 (2)从投资角度来看 ，公寓式酒店 象 这样的布局将会给酒店的管理和服 公 寓式酒店起源于 2O世 纪 70年 投资少 ，回报快 ．营运灵活．这是公寓式 务水平提升带来较大困难 ．同时也会对 代 的欧洲 ．是 当时旅游 区内出租给游 酒店的另一个 明显优势 据 了解 ．酒店 酒店所在住宅 区或楼盘 的业主造成一 客 ．供其临时休息的场所 ．由专门管理 式公寓的经营者会及时关注房地产开 定的影响 公司进行统一管理 ．既有酒店的性质又 发项 目．一旦获悉有适合开发成酒店式 (2)市场格局混乱 由于公寓式酒 相当于个人 的 “临时住宅”．这些物业就 公寓的楼盘 (如单身公寓)，他们就会与 店没有专 门的部 门对其经营进行管理 成了公寓式酒店的雏形 目前在发达国 楼盘的不同业主单独进行协商 ．在包括 和监督 ．只要是可以出租的公 寓 ．配有 家及地区．公寓式酒店已经发展得较为 租金、装修 、设备等方面进行接触 ，而一 家具及家电等相关硬件 ．就可以挂名为 成熟 中国最早出现的公寓式酒店 ．据 般只要成功租下 20～30套公寓 ．就可开 公寓式酒店 公寓式酒店究竟应配备什 查可追溯到 1994年 ．随着我国经济的 始营业 所以对于经营商来说 ．如能通 么标准的设备 ．提供什么种类和规格 的 持续快速发展 ．公寓式酒店因其具有针 过租用较为低价 的公寓．相对建设一家 服务 ．具备什么品牌的内涵 ．尚没有统 对性的市场定位和个性化的服务逐渐 普通酒店 ．投入资金大大减少 ．加之规 一 的尺度 因此造成公寓式酒店的名 目 受到特定消费群体 的认可 ．从兴起至今 模不大 ．营运灵活 ．不会给经营者太 多 繁多、规格不一 ，名称更是五花八门，让 短短十几年 的时间．公寓式酒店在我 国 的压力。 客人容易混淆 ．不便从名称上直接判断 各大城市已形成规模 ．发展势头 良好 (3)有 “家”的感觉