山东出口宠物食品生产企业卫生要求.docVIP

附件2： 山东出口宠物食品生产企业卫生要求 1为保证出口宠物食品的安全卫生质量，规范出口宠物食品生产企业的安全卫生管理，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定，参照《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，制定本要求。 2申请注册登记的出口宠物食品生产、加工、储存企业（以下简称出口宠物食品生产企业）应当建立保证出口宠物食品的安全卫生质量体系，并制定指导安全卫生质量体系运转的体系文件。 3出口宠物食品生产企业的安全卫生质量体系应当包括下列基本内容： 3.1安全卫生质量方针和目标； 3.2组织机构及其职责； 3.3生产、质量管理人员的要求； 3.4环境卫生的要求； 3.5车间及设施卫生的要求； 3.6原料、辅料卫生的要求； 3.7生产、加工卫生的要求； 3.8包装、储存、运输卫生的要求； 3.9有毒有害物品的控制； 3.10检验的要求； 3.11保证安全卫生质量体系有效运行的要求。 4出口宠物食品生产企业应当制定本企业的安全卫生质量方针、目标和责任制度，并贯彻执行。 5出口宠物食品生产企业应当建立与生产相适应的、能够保证其产品安全卫生质量的组织机构，并规定其职责和权限。 6出口宠物食品生产企业应当配备与生产相适应的生产、质量管理人员： 6.1生产、质量管理人员每年至少进行一次健康检查，必要时作临时