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四、 防治原则 * 预防:主要是对创伤及时进行清创扩创。 * 治疗:则以对感染局部施行手术,切除坏死组织,使用α抗毒素、高压氧舱和大剂量青霉素等抗菌药物。 肉毒梭菌(C.botulinum) 引起严重食物中毒的病原菌之一。一、 生物学性状*革兰阳性粗短杆菌,无荚膜,周身鞭毛,芽胞呈卵圆形,位于菌体次极端,宽于菌体,使菌体呈网球拍状。 二、 致病性 1、食物中毒(特点):(1)中毒食物 含有肉毒毒素的食物如腊肠、火腿、罐头等肉制品及发酵豆制品。(2)单纯性毒素食物中毒,神经末梢麻痹症状。 (3)致病物质:肉毒毒素*神经外毒素,作用于外周胆碱能神经,抑制神经肌肉接头处神经介质乙酰胆碱的释放,导致肌肉弛缓性麻痹,严重者可因呼吸肌和心肌麻痹而死亡。*是已知最剧烈的毒素。 2、婴儿肉毒病*1976年首次报道;* 中毒食物,被肉毒梭菌芽胞污染的蜂蜜等食品。*好发年龄,1岁以下,特别6个月以内的婴儿,因其肠道中缺乏拮抗肉毒梭菌的正常菌群。*患病婴儿最先引人注意症状是便闭、拒乳、啼哭无力。*死亡率不高(1%~2%)。 三、 微生物学检查法 主要是检查食物、呕吐物中的毒素。取食物等制成悬液,沉淀后取上清液注射小鼠腹腔,若有毒素,多与1~2天发病,出现麻痹等症状。 四、 防治原则 主要是加强食品的卫生监督和管理;注意低温保存食品,以防芽胞发芽;鼓盖或胀袋肉制品,勿食用!!。治疗肉毒病应尽早注射多价肉毒抗毒素,同时对症处理。 无芽胞厌氧菌与厌氧芽胞梭菌属区别? 第12章 厌氧性细菌(anaerobic bacteria) 1861年,巴斯德发现厌氧菌。 厌氧菌培养技术的发明应用。 依能否形成芽胞,将厌氧菌分为两大类: 外毒素 厌氧芽胞梭菌属—致病菌—》特定病症— (G+,梭形) ╭-破伤风梭菌--》破伤风 —| 产气荚膜梭菌--》气性坏疽;食物中毒; | 坏死性肠炎 ╰-肉毒梭菌--》食物中毒;婴儿肉毒病 特定条件 无芽胞厌氧菌——正常菌群—》内源性化脓感染 (G+/G—,球/杆形) 第一节 厌氧芽胞梭菌属Clostridum)破伤风梭菌(C . tetani) 破伤风在公元前460年就有记载,但病原菌—破伤风梭菌直到1884年才被发现。 污染╭-创口 ? 发芽 痉挛 ? ╭- 破伤风 芽胞-----| ---繁殖----毒素----| ╰-脐带断端 ╰-新生儿破伤风 (脐风) 发病特点为骨骼肌强直性痉挛、抽搐,可因窒息或呼吸衰竭死亡。 一、生物学性状 革兰染色阳性(形成芽胞时易变为阴性),菌体细长。有周身鞭毛。 芽胞正圆形,比菌体粗,位于菌体顶端,使细菌呈“鼓槌状”,为本菌特征。 二、 致病性 (一) 致病物质: 破伤风痉挛毒素(tetanospasmin) 1、嗜神经毒素,与脑干神经和脊髓前角神经细胞高度亲和; 2、作用机理: 释放 轻链(毒性中心):选择性封闭 多肽链———— 抑制性突触 分解 重链(结合中心):与神经细胞膜表面 神经节苷脂结合 * 联合作用 3、蛋白质,不耐热,可被肠道中的蛋白酶破坏;4、外毒素 类毒素 抗毒素 (TAT,TIG) (二) 致病条件:1、窄而深的伤口或盲端;2、局部组织缺血,供氧不足;3、同时存在需氧菌或兼性厌氧菌的混合感染。 ( (三) 致病特点 1、破伤风为创伤性感染;2、致病需特定条件;3、破伤风梭菌仅在感染局部繁殖,产生毒素,毒素体内扩散而作用于中枢神经系统;4、以骨骼肌肉强直性收缩为突出临床表现。 主要是抗毒素的中和作用 1、与游离毒素结合才能阻断毒素入侵易感细胞,对结合型毒素无中和作用,注
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