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福建师大附中实验报告： 月 日
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实验名称：比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验目的：
实验原理：
三、材料用具:
新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液、 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液等。
方法步骤与实验结果:
实验步骤
试管编号
1
2
3
4
一
H2O2 浓度
3%
3%
3%
3%
剂量
4ml
二
反应条件
常温
90
（水浴加热）
FeCl3
（4滴）
肝脏研磨液
（4滴）
三
气泡产生的多少
卫生香复燃程度
实验结论
五、思考与讨论：
1、酶催化效率更高的原因?
2、本实验的自变量、因变量是什么？无关变量有哪些？怎样控制无关变量？
《活动：尝试设计实验验证“酶具有专一性”》
酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应。请你根据提供的实验材料验证“酶具有专一性”。
【实验目的】以唾液淀粉酶为例，验证酶具有专一性。
【实验原理】
1、唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。
2、可以用 来判断淀粉和蔗糖是否被水解：淀粉水解生成麦芽糖和葡萄糖，蔗糖水解生成果糖和葡萄糖。淀粉和蔗糖都是非还原性糖，但它们的水解产物葡萄糖、麦芽糖和果糖都是 ，可以用 检测。
【实验试剂】唾液淀粉酶溶液、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂等
【实验步骤】（画图、画表格或者用文字叙述均可）
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