离子液体辅助提取葡萄籽中原花青素的工艺研究-北京石油化工学院学报.PDF

第 卷 第 期 北 京 石 油 化 工 学 院 学 报 25 3 Vol.25 No.3 年 月 2017 9 JournalofBeiin InstituteofPetrochemicalTechnolo Se.2017 jg gy p 췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍췍 文章编号: ( ) 1008-2565201703-0001-06 离子液体辅助提取葡萄籽中原花青素的工艺研究 * , , , , , 薛 菲 彭效明 李翠清 王 腾 居瑞军 冯 靖 ( , ) 北京石油化工学院 北京 102617 : , , , 。 摘要 原花青素是最有效的天然抗氧化剂 具有清除自由基 防癌抗衰老 美容养颜的功效 以赤霞珠葡萄籽 , ([ ] ) , 为原料 通过添加优选离子液体 丁基 甲基咪唑氯盐 的乙醇水溶液提取原花青素 考察了提取温 1- -3- Bmim Cl 、 、 、 。 度 提取时间 乙醇体积分数 液料比 个因素对原花青素提取效率的影响 根据单因素实验结果设计响应面实 4 , 。 。 验 得到原花青素的最佳工艺参数 该工艺的开发为原花青素的工业生产提供参考 : ; ;[ ] ; 关键词 原花青素 离子液体 Bmim Cl 响应面 中图分类号: 文献标志码: : / TQ460.1 A DOI10.12053 .issn.1008-2565.2017.03.001 j IonicLiuidsAssistedExtractionProcessof q ProcanidinsfromGraeSeeds y p * , , , , , XUEFeiPENGXiaomin LICuiin WANGTen JURuiun FENGJin g q g g j g ( , , )