10厨房-教学设计.docVIP

PAGE （苏少版）小学美术教学设计 教学基本信息 课题 厨房 作者 于建安　无锡市崇安区广益中心小学 类型 造型·表现 课时 1课时 教学背景分析 教学内容： 本课属于“造型·表现”这一个学习领域，是美术学科和劳动思品学科的整合，通过学习让学生了解日常厨房的基本配置和厨房劳动。了解中外、城乡厨房的不同。 表现生活中有趣的场景是儿童绘画的重要内容之一。课前老师可以布置家庭作业，拍一些家中厨房里的照片，看看大人是怎么在厨房烧菜做饭的，整个做饭过程分为哪些环节。通过仔细观察生活，用彩笔描绘生活中熟悉的场景，既让学生觉得很有成就感，又能感知生活的丰富和美好。 学生情况： 孩子们或许很少有亲自动手做饭做菜的经历，但是他们看在眼里，吃在嘴里，对家里厨房的布局和家长在厨房的工作还是有所了解的。他们可以借助摄影，或者在家长帮助下学做一道菜，以了解厨房劳动及其操作过程。孩子们在体验感知的同时，通过绘画的方式表现生活情景，既表现了一个特定的绘画素材，又增强了对生活的了解和热爱，体会“谁知盘中餐，做来真不易”的思想感情。 教学方式、手段： 1. 预先布置家庭作业，观察家里或者饭店的厨房，拍些照片汇总到现场课堂教学中，以便大家一起学习欣赏； 2. 欣赏学生的作品，感受小朋友绘画的切入点、表现方法以及使用的材料； 3. 通过模仿大人做饭的场景，感受做饭环节。在说出做一些家常菜的同时，简单说