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南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《饭店业督导》在线作业-2
1、A 2、A 3、B 4、A 5、C
一、单选题共20题,40分
1、可以通过( )向员工表明本饭店关心员工的发展并设法拓宽他们的工作经历。
A制定职业发展计划
B评估员工技能
C员工交叉培训
D公开职位空缺
正确答案是:A
2、在三项管理技巧中,督导比其他的管理层需要掌握的更多的技巧是( )
A实际操作技巧
B人际关系技巧
C财务管理技巧
D宏观管理技巧
正确答案是:A
3、组织内部同一层次人员之间的沟通是( )。
A纵向沟通
B横向沟通
C上行沟通
D下行沟通
正确答案是:B
4、( )学习者主要通过观
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