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课前预习1. pH7的溶液呈____性,pH越小酸性越____ ;pH=7的溶液呈____性;pH7的溶液呈____性,pH越大碱性越____。2. 用pH试纸测溶液的酸碱度时,可以用________蘸取溶液后滴在pH试纸上,再将试纸显示的颜色与__________对照,就能得出溶液的pH,pH在数据上反映出了溶液的_________强弱。酸强中碱强玻璃棒标准比色卡酸碱性 空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸3. 正常雨水的pH7,显酸性,其理由是_________________________________。人们通常把pH______的雨水称为酸雨。土壤的pH范围在pH______或pH______时,农作物难以生长。5.684课堂演练新知一 溶液酸碱度的表示方法——pH典例精练【例1】常温下测得一些食物的近似pH,其中显碱性的是( )A. 苹果汁:3.1 B. 玉米粥:7.5C. 牛奶:6.5 D. 番茄汁:4.2B模拟演练1. 下列液体酸性最强的是( )A. 柠檬汁(pH=2.5) B. 酱油(pH=4.5)C. 牛奶(pH=6.7) D. 鸡蛋清(pH=7.8)A新知二pH的测定与应用典例精练【例2】用pH试纸测定食用白醋的酸碱度,如果先将pH试纸用蒸馏水润湿后,再把白醋滴在试纸上,测得的pH与白醋实际pH比较( )A. 前者偏高 B. 前者偏低C. 两者相等 D. 难以确定A【例3】下表是部分农作物生长对土壤pH的要求。如果某地区经常降酸雨,则该地区最不适合种植的农作物是( )A. 大豆 B. 茶C. 玉米 D. 马铃薯C模拟演练2. 下列实验数据合理的是( )A. 用pH试纸测得某溶液的pH为4.83B. 用天平称得某固体的质量为7.6 gC. 用量筒测得某液体的体积为50.48 mLD. 用温度计测得某液体的温度为25.33 ℃B3. 下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是( )A. 橘子 B. 葡萄C. 牛奶 D. 玉米粥D课后作业夯实基础知识点1溶液酸碱度的表示方法——pH1. 向盛有10 mL稀盐酸的烧杯中加入20 mL水,则溶液的酸性强弱变化是( )A. 增强 B. 减弱 C. 不变 D. 无法判断 2.下列食品显碱性的是 ( )A.醋(pH=2.1) B.酒(pH=7.0)C.酱油(pH=4.4) D.皮蛋(pH=10.1)BD3. 人体口腔内唾液的pH通常约为7,在进食过程的最初10分钟,酸性逐渐增强,之后酸性逐渐减弱,至40分钟趋于正常。与上述事实最接近的图象是( )B知识点2 pH的测定与应用4. 某同学在油菜地不慎被蜜蜂蜇伤,蜜蜂的刺液呈酸性,为了减轻痛痒,应在蜇伤处涂抹的物质是 ( )A. 牛奶(pH≈6) B. 苹果汁(pH≈3)C. 牙膏(pH≈9) D. 矿泉水(pH≈7)5. 一些食物的近似pH为:①苹果2.9~3.3;②葡萄3.5~4.5;③西红柿4.0~4.4;④鸡蛋清7.6~8.0。这些食物中胃酸过多的病人不宜多食用的是( )A. ④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④CC6. 某片土壤的pH为5,改良这片土壤使之pH接近7时,应选用的物质是( )A. 氢氧化钠 B. 氢氧化铜C. 稀盐酸 D. 熟石灰7. 向pH=4的溶液中加水,溶液的pH随加水量的变化是___(填序号,下同);向pH=9的溶液中加水,溶液的pH随加水量的变化是____。DBC能力提升8. 图10-2-4表示的是一些物质在常温下的近似pH,回答下列问题:(1)厨房清洁剂呈____性,在少量厨房清洁剂中滴入几滴酚酞溶液,溶液呈____色;(2)酸雨的酸性比正常雨水的酸性_____ (填“强”或“弱”);(3)测量苹果汁pH时,pH试纸是否需要先用蒸馏水湿润?_________ (填“需要”或“不需要”)。碱红强不需要9. 图10-2-5表示稀盐酸与氢氧化钠溶液发生反应的曲线图。(1)从曲线可以看出,向_______________中滴入______,pH逐渐______; 氢氧化钠溶液稀盐酸减小(2)写出此反应的化学方程式:__________________;(3)B点表示刚好中和,此时溶液中的溶质有______;(4)A点表示________过量,此时溶液中的溶质有________________;(5)C点表示________过量,此时溶液中的溶质有________________。NaOH+HCl NaCl+H2ONaClNaOHNaOH和NaClHClHCl和NaCl10. 学习了酸和碱的知识后,小松知道了白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)。为了测定白醋中醋酸的质量分数,他把4%的NaOH溶液滴加到30
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