不同净制工艺对三七质量的影响-世界中医药.PDF

世界中医药　２０１９年２月第１４卷第２期 ·２９７· 不同净制工艺对三七质量的影响 刘梦楠　薛　雪　熊　慧　屈文佳　贾天颖　贾　哲　徐新房　李向日 （北京中医药大学中药学院中药炮制系，北京，１０２４８８） 摘要　目的：分析不同净制工艺对三七主根、剪口、筋条质量的影响，为建立该药材合理的净制工艺提供参考。方法：选取 超声清洗５ｍｉｎ，超声清洗１０ｍｉｎ，流水冲洗，锉刀打磨和清水浸泡５种清洗方式对三七进行净制处理，并参照药典的方法 对其外观性状、水分、总灰分、醇溶性浸出物及有效成分含量进行测定，将各参数结合方差分析等多元统计分析进行比较。 结果：超声清洗５ｍｉｎ更适合根和筋条有效成分的保留，超声清洗５ｍｉｎ和锉刀打磨２种净制方式均适用于剪口；醇溶性 浸出物和人参皂苷Ｒｇ１，Ｒｂ１和三七皂苷Ｒ１含量均为剪口＞主根 ＞筋条。结论：超声清洗作为一种新型的净制方法，适 用于三七所有药用部位的清洗。 关键词　三七；主根；筋条；剪口；净制；皂苷；灰分；浸出物；质量 ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＤｉｆｆｅｒｅｎｔＣｌｅａｎＰｒｏｃｅｓｓｉｎｇｏｎＱｕａｌｉｔｙｏｆＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ ＬｉｕＭｅｎｇｎａｎ，ＸｕｅＸｕｅ，ＸｉｏｎｇＨｕｉ，ＱｕＷｅｎｊｉａ，ＪｉａＴｉａｎｙｉｎｇ，ＪｉａＺｈｅ，ＸｕＸｉｎｆａｎｇ，ＬｉＸｉａｎｇｒｉ （ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ，ＢｅｉｊｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０２４８８，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ　Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：Ｔｏａｎａｌｙｚｅｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｌｅａｎｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｏｎｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆｔａｐｒｏｏｔ，ｓｃｉｓｓｏｒａｎｄｔｅｎｄｏｎｏｆＲａｄｉｘＮｏ ｔｏｇｉｎｓｅｎｇａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｒｅｆｅｒｅｎｃｅｆｏｒｂｅｔｔｅｒｃｌｅａｎｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｏｆＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ．Ｍｅｔｈｏｄｓ：Ａｃｃｏｒｄｉｎｇｔｏｔｈｅｐｒｅｓｅｎｔｃｏｎｄｉｔｉｏｎｏｆ ｃｌｅａｎｅｑｕｉｐｍｅｎｔ，ｗｅｄｅｖｅｌｏｐｅｄｆｉｖｅｋｉｎｄｓｏｆｃｌｅａｎｉｎｇｍｅｔｈｏｄｓｔｏｐｒｏｃｅｓｓｔｈｅＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｃｌｅａｎｉｎｇ５ ｍｉｎ，ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｃｌｅａｎｉｎｇ１０ｍｉｎ，ｒｉｎｓｉｎｇ，ｆｉｌｉｎｇ，ａｎｄｗａｔｅｒｉｍｍｅｒｓｉｏｎｉｎｔｈｉｓｓｔｕｄｙ．ＡｉｍｔｏｃｏｎｆｉｒｍｗｈｅｔｈｅｒｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆｔｈｅＲａｄｉｘ Ｎｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇｃｈａｎｇｅｄａｆｔｅｒｔｈｅｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇｕｓｉｎｇｔｈｅｍｅｔｈｏｄｗｅｄｅｖｅｌｏｐｅｄ，ｗｅｓｙｓｔｅｍａｔｉｃａｌｌｙａｎａｌｙｚｅｄｔｈｅｅｘｔｅｒｉｏｒｃｈａｒａｃｔｅｒｓ，ｗａｔｅｒ ｃｏｎｔｅｎｔ，ｔｏｔａｌａｓｈａｎｄｔｈｅｅｆｆｅｃｔｉｖｅｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓｅｘｔｒａｃｔｅｄｂｙｔｈｅｍｅｔｈａｎｏｌ，ｓａｐｏｎｉｎｓｃｏｎｔｅｎｔｏｆＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇ，ａｌｌｏｆｗｈｉｃｈｗｅｒｅ ａｌｓｏｑｕａｌｉｔｙｃｏｎｔｒｏｌｓｔａｎｄａｒｄｄｅｓｃｒｉｂｅｄｉｎｔｈｅＰｈａｒｍａｃｏｐｏｅｉａｏｆｔｈｅＰｅｏｐｌｅ′ｓＲｅｐｕｂｌｉｃｏｆＣｈｉｎａ（２０１５ｅｄｉｔｉｏｎ）．Ｒｅｓｕｌｔｓ：Ｕｌｔｒａｓｏｎｉｃ ｃｌｅａｎｉｎｇｆｏｒ５ｍｉｎｗｅｒｅｍｏｒｅｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒｔｈｅｒｅｔｅｎｔｉｏｎｏｆｒｏｏｔｓａｎｄｒｏｏｔｌｅｔｓ，ｂｏｔｈｏｆｆｉｌｉｎｇａｎｄｕｌｔｒａｓｏｎｉｃｃｌｅａｎｉｎｇ５ｍｉｎｗｅｒｅｇｏｏｄ ａｔｒｈｉｚｏｍｅｓ．ＴｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｍｅｔｈａｎｏｌｓｏｌｕｂｌｅｅｘｔｒａｃｔｓａｎｄｓａｐｏｎｉｎｓｃｏｎｔｅｎｔｏｆＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇｗｅｒｅａｌｌａｃｃｏｒｄｉｎｇｗｉｔｈｒｈｉｚｏｍｅｓ ＞ｒｏｏｔｓ＞ｒｏｏｔｌｅｔｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：ＴｈｉｓｒｅｓｕｌｔｓｕｇｇｅｓｔｅｄｔｈａｔｄｉｖｉｄｉｎｇｔｈｅＲａｄｉｘＮｏｔｏｇｉｎｓｅｎｇｉｎｔｏｄｉｆｆｅｒｅｎｔｔｉｓｓ