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第九单元 溶 液课题1 溶液的形成思考:怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢? 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。1、为什么这些固体会“消失”在水中?——分子在不停地运动蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。蔗糖分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐分散到水中食盐溶液Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。2、观察溶液颜色深浅是否各处相同?——溶液具有均一性3、形成溶液后,有固体与液体分离吗?——溶液具有稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物?——溶液是混合物 通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液?一、溶液1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成 均一的、稳定的混合物。溶 质溶 剂(1)均一性 2、溶液的基本特征:(2)稳定性(3)是混合物均一性: 溶液中任意一部分的组成、性质完全一样外界条件(温度、压强等)不变时,无论放置多久,溶质都不会从溶剂中分离出来,不发生改变稳定性:溶液至少由两种物质组成混合物:(1)溶液的特征是什么? 均一性、稳定性。(2)溶液一定是无色透明的吗?不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。问题与思考练习1:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B 处密度的大小( ) A:?A ?B B: ?A ?B C: ?A= ?B D: 不能确定CAB2、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液,剩下的溶液中不变的是() A、溶液质量B、溶剂质量C、溶质质量D、溶液的密度3.当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置 一年时间后,KNO3将( ) A:会沉降下来 B:不会分离出来 C:会浮上水面 D:不能确定B4.下列关于溶液的叙述,正确的是 ( ) A.凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液 体一定是溶液 B.当外界条件不变时,溶液不论放置多长时 间,溶质也不会从溶剂中分离出来 C.一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质 是不同的 D.溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶 质,全部溶解后就变成纯净的、透明的纯 净物了 B 注意:均一、透明、稳定的液体不一定是溶液,如水溶液不一定是无色的:硫酸铜溶液(蓝色)—— Cu2+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液(浅绿色)——Fe2+高锰酸钾溶液(紫红色)—— MnO4-溶剂溶质水、酒精能溶解其它物质的物质3、溶液的组成:被溶解的物质可以是固体、液体、气体溶液质量=溶质质量+溶剂质量m(溶液)= m(溶剂)+m(溶质) 溶液体积 溶质体积 + 溶剂体积 =原因:微粒之间存在间隔分散 能溶解其他物质的物质被溶解的物质小结:一种或几种物质溶剂另一种物质溶质均一、稳定的混合物溶液讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水 水能溶解所有的物质吗? 除了水还有其他的溶剂吗?实验探究二:溶质与溶剂的关系[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。 溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾几乎不溶(溶液略显棕黄色) 溶解,溶液紫色溶解,溶液棕色几乎不溶 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精水和乙醇能够互溶分层均匀混合不分层探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗 糖食 盐硫酸铜蔗糖的水溶液或蔗糖溶液蔗糖水食盐的水溶液或食盐溶液水食盐水硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液硫酸铜命名:溶质和溶剂溶液 溶质溶液(有水存在)体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多水非水物当物质溶解发生化学反应时,要考虑反应后的溶质和溶剂分别是什么?想一想file:///\\生2\E\mm\课题1%20溶液的形成\Fe+CuSO4.swf铁钉放进硫酸铜溶液中充分反应后,溶液由蓝色变成浅绿色,它的溶质和溶剂分别是什么?CO2溶于水呢 ?归纳总结固体液体1.溶质可以是 、 、 。2
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