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主要营养素源组合对暗纹东方鲀生长、消化吸收和水环境的
效应
1, 2, 3, 5 1, 2, 3, 5 1, 2, 3, 5 1, 2, 3, 5 4
王晓晨 , 李 勇 , 张 静 , 赵宁宁 , 秦巍仑 ,
秦桂祥4 , 高婷婷1, 2, 3
(1. , 266071; 2. , 100049; 3.
, 266071; 4. , 226600; 5.
, 266071)
摘要: 为探讨主要营养素源组合对暗纹东方鲀(Takifugu obscures)(172.87g±6.71g)生长、消化吸收和水
环境的影响和效应, 作者采用3×2×2 三因素设计, 蛋白质水平— 43% 、40% 、37%, 分别以P43 、P40 、
P37 表示, 脂肪水平——10%、7%, 分别以L10 、L7 表示; 蛋白源鱼粉水平——高鱼粉(49%~55%) 、低
鱼粉(39%~45%), 分别以FH 、 FL 表示, 形成 12 种试验处理组(1#-12#)饲粮。试验期77 d 。结果表明:
1# (P43L10FH)、9#(P40L10FL)增质量率和饲料系数最优, 显著或明显优于较好的3# (P40L10FH) 、11#
(P37L10FL)和7#(P43L10FL), 9#饲料系数较3#显著降低28.3%; 低鱼粉组(9# 、11#、7#)显著提高胰蛋
白酶和肠脂肪酶活性, 9#其活性较1#分别显著提高21.09% 、14.39%; 高脂肪极显著提高吸收酶活力(P0.01),
且具有增强多数消化酶活力的趋势; 高鱼粉组和低鱼粉高蛋白组的氨氮、亚硝酸氮、磷酸盐相对浓度
变化呈现普遍高于其他低鱼粉组的趋势或特征, 以 11#、9# 、7# 、1#相对较低, 11# 、9#氨氮浓度较 3#
分别显著降低73.97% 、58.75%; 9# 、11#、1#亚硝酸氮、磷酸盐浓度不同程度极显著降低(P0.01); 高
脂肪有降低磷酸盐和 COD 的趋势。总之, 本研究值得关注的新发现是: 低鱼粉组 9# 、11#、7#饲粮分
别显著或明显提高生长、消化性能, 并显著改善水生态环境, 营养素源组合正效应突出, 不仅节约鱼粉
资源, 且饲粮组成更经济, 具有重要理论和应用价值。
关键词: 暗纹东方鲀(Takifugu obscures); 营养素源组合; 生长; 消化吸收; 水环境
中图分类号: S963 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2015)12-0028-11
doi: 10.11759//hykx20150327001
(Takifugu obscures), ,
鲀
(Tetraodontiformes) (Tetraodontidae) ,
鲀 鲀
(Fugu),
鲀
[1] , ,
,
(Tenualosa reevesii)(Coilia ectenes Jordan)
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