化学人教版九年级下册乳浊液和乳化现象.docxVIP

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乳浊液的形成和乳化现象 学习目标: 1.认识乳浊液和乳化现象。 2.解决日常生活现象。 【实验9-4】P29 HYPERLINK 实验9-4%20%20乳浊液的形成和乳化现象_标清.flv (水和油的小实验) 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 乳浊液: 一种或几种液体以液珠的形式分散到另一种液体中形成的混合物 性质: 乳浊液不稳定,静置易分层。加入洗涤剂的乳浊液能形成稳定、均匀的液体。 乳化功能: HYPERLINK ../AppData/Local/Microsoft/Windows/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/3I42WU38/洗涤剂乳化.swf 洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。 问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别? 答:洗涤剂洗油污是洗涤剂乳化了油污,形成了乳浊液。而汽油洗油污是汽油溶解了油污,形成了溶液。

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