化学人教版九年级下册《第十单元 常见的酸和碱》第一课时.docVIP

常见的酸和碱（第一课时） 一、设计思路: 《常见的酸和碱》是初中化学的一项重要内容,对于这一课题我设计了三个课时.以下是《常见的酸和碱 第一课时》的教学设计: 《常见的酸和碱 第一课时》的教学内容包括两部分。第一部分是让学生简单了解常见的酸和碱。第二部分是让学生了解初中常见的两种酸碱指示剂---石蕊和酚酞.探究它们遇酸碱溶液时的变色规律并依据此变色规律再判断某末知溶液的酸碱性。第三部分是让学生学会从花草、蔬菜中如何提取并制得酸碱指示剂并学会判断某种提取液是否可做酸碱指示剂。对于这三部分的教学内容我是这样设计的： 1．由同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。并了解常见的酸和碱还有盐酸、硫酸是常见的酸，石灰水、氢氧化钠是常见的碱。 2．从学生已经熟知的二个实验入手：一是二氧化碳能使紫色的石蕊试液变为红色；二是浓氨水能使酚酞试液变为红色的知识为起点，让学生体会一些物质遇到酸或碱溶液时会改变颜色，这样的物质就是酸碱指示剂，石蕊和酚酞就是初中常见的两种酸碱指示剂。进而引导学生进行实验探究---石蕊和酚酞试液遇酸碱溶液时的具体变色规律，并让学生学会用酸碱指示剂判断溶液酸碱性的方法。最后向学生简单介绍酸碱指示剂的发现史。 3．让学生借助课本上提供的酸碱指示剂的制取过程，让学生自己完成用普通花草、蔬菜自制酸碱指示剂的实验，并让学生用自制的酸碱指示剂判断某些溶液的酸碱性，以及学会判断某种提取液是否可做酸碱指示剂的方法。利用学生对化学指示剂变色的神秘感，激起学生对化学现象的探究欲望，体验探究化学现象的乐趣，培养学生学习化学知识的兴趣。 二.教材分析 教学目标 1．知识与技能：认识石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。 2．过程与方法：通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸溶液和碱溶液的探究活动，进一步体验科学探究的过程，学会运用实验的方法获取信息，运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 3．情感态度与价值观：进一步增强对化学现象的探究欲望，培养善于合作、勤于思考的科学精神，逐步树立认识来源于实践的观点。 教学重点: 运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。 （课标中学习要求：运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性） 教学难点：帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色的原理。 （设计依据：从理论的高度来认识指示剂变色的原理，就是要让学生从微观的角度理解酸溶液中的氢离子和碱溶液中氢氧根离子使指示剂变色的本质所在，这对刚接触酸和碱的学生来讲是很难理解的，所以对这个教学难点的突破，我认为可以随着学生对酸和碱认识的加深来逐渐完成。 三.教学方法:实验探究法 本节课的教学重点是运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。对于这一教学重点学生可以运用实验探究法很好地突破。在本节课中我做了如下一些探究安排： 1．石蕊和酚酞遇酸碱溶液时的变色规律 检验物质 盐酸 硫酸 烧碱 石灰水 食盐水 蒸馏水 石蕊（紫） 色 色 色 色 色 色 石蕊遇酸溶液变 色 石蕊遇碱溶液变 色 石蕊遇中性溶液变 色 酚酞（无） 色 色 色 色 色 色 酚酞遇酸溶液变 色 酚酞遇酸溶液变 色 酚酞遇酸溶液变 色 2. 运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 用石蕊试液检验下列物质的酸碱性：（1）肥皂水（2）汽水（3）纯净水 3．探究自制的提取液是否可做指示剂 (确立依据：对于石蕊和酚酞遇酸碱溶液时的变色规律的得出,以及运用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法,这些问题难度不大,学生通过实验探究完全可以独立得出正确结论.这样不仅充分调动了学生学习的积极性,体现了学生在课堂教学中的主体地位,更使学生对知识的认识及掌握程度加深,有利于学生扎实地掌握知识,同时学生也体验了得到新知识的探究过程，让学生在快乐中不知不觉的培养了实验能力和学会了用实验的方法获得新知识的方法。) 四.教学过程 1.引课： 今天我们学习第十单元《常见的酸和碱》第一课时，酸和碱是两类不同的化合物。酸对你来说一定不陌生，你能列举出生活中常见的酸吗？不仅是在生活中，在化学实验室中酸也是常见的物质。 碱也许不如酸那么熟悉，如洗发水、皮蛋中都含有碱。 （展示图片）生活和实验室中常见的酸和碱 学生讨论 师生共同归纳:食醋、大多数水果（有酸味）是因为其中含酸；有些没熟透的水果（有涩味） 如：青柿子，还有皮蛋有涩味等，是因为其中含有碱。除了生活中在化学实验中酸和碱也是常用的物质，如盐酸、硫酸是常见的酸，石灰水、氢氧化钠是常见的碱。 （设计意图: 从日常生活中接触的物质入手,激发学