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课题2 酸和碱的中和反应
【学习目标】
1、从微观角度初步了解中和反应发生的原理,并能书写中和反应的化学方程式。
2、了解中和反应在实际中的应用。
【教学重难点】
重点:1.酸碱之间的中和反应。 2.用pH试纸检验溶液的酸碱性。
难点:中和反应的探究过程
【教学方法】
观察、分析、归纳、联系生活、活动实践.
【教学过程】
第一课时
[引入提问]酸、碱各自具有一些化学性质,那酸与碱之间会发生化学反应吗?
[学生]1.能 2.不能
[教师]能否反应,我们应用事实说话,请同学们进行下面的活动与探究。
[自学指导一]:阅读实验10-8,回答问题
酸和碱能发生反应吗?例如:盐酸溶液和氢氧化钠溶液都是无色的,你怎么证明它们之间有没有发生化学反应呢?
[学生]用酸碱指示剂
[提出假设]酸碱之间可以发生反应。
[实验验证]向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中逐滴稀盐酸。
[活动与探究](投影展示)
(1)如图所示.在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液,滴人几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴人稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止.
(2)取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。
[教师强调]1.用滴管滴入盐酸时要缓慢,一滴一滴加入,以便观察实验现象。
在向氢氧化钠溶液中滴盐酸时,要边滴边搅拌.
(1).当滴入的盐酸量较少时,氢氧化钠溶液有剩余,溶液为 色,溶液显_____性;
(2).当滴入的盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应时,溶液为 色,溶液显_____性;
(3).当滴入的盐酸过量时,盐酸有剩余,溶液 色,溶液显______性。
[学生活动]
[讨论]1. 酚酞在实验中起什么作用?
2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?
[学生总结]氢氧化钠是碱,其溶液能使酚酞溶液显示红色,随着盐酸的加入,红色逐渐消失变成无色.所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的溶质.
[讲解](借助FLASH动画展示反应过程)
在上面的实验中,发生了这样的反应:
NaOH+HCl=== NaCl+H2O
[介绍]其他的酸和碱也能发生类似的反应。
例:Ca(OH)2+2HCl === CaCl2+2H2O,2NaOH+H2SO4 === Na2SO4+2H2O
2KOH + H2SO4 == K2SO4 + 2H2O
[设问]试总结上述三个反应的特点。
[讨论]
[学生发言]
[教师总结]三个反应都生成水,另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的,我们把这类化合物叫做盐.我们把这类化学反应叫做中和反应·。
[自学指导二]:
观看课本P60页图10—14,如何从微观角度解释酸碱中和反应的实质?
[板书]一、中和反应
1.中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应.
2.盐:在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。
酸 + 碱 → 盐 + 水
【随堂练习】
1.下列有关中和反应的说法,不正确的是 ( )
A.中和反应一定是酸和碱的反应
B.凡是生成盐和水的化学反应都是中和反应
C.中和反应的实质是H+和OH-结合生成水
D.中和反应一定生成盐和水
[过渡]理解了中和反应的概念,下面我们看几则资料。
[投影]
1.改变土壤的酸碱性
根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,以调节土壤的酸碱性,利于植物生长。例如,近年来由于空气污染造成酸雨,导致一些地方的土壤变成酸性,不利于作物的生长,于是人们将适量的熟石灰加入土壤,以中和酸性。
2.处理工厂的废水
工厂生产过程中的污水,需进行一系列的处理,例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。
3.用于医药
人的胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化,但是如果饮食过量时,胃会分泌出大量胃酸,反而造成消化不良。在这情况下,可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物,以中和过多的胃酸。我们可能都被蚊虫叮咬过。被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水,就可减轻痛痒.
[提问]这些资料说明了什么?
[学生讨论回答]中和反应用途很广.
[板书]3.中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用.
[提问]试写出工厂处理废水的化学方程式。
[学生板演]Ca(OH)2+H2SO4 ==== CaSO4+2H2O
[引导]有一种胃药的主要成分是Al(OH)3,,试写出用这种胃药治疗胃酸的化学方程式。
[学生板演]Al(OH)3+3HCl ==== A1C13+3H2O
[讨论]你还能再举出一些利用中和反应的实例
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