【教学设计】《生活和技术中的物态变化》（北师大）.docxVIP

北京师范大学出版社 八年级（上册） 畅言教育 用心用情 服务教育 《生活和技术中的物态变化》 教材分析 教材分析 本节课的主要目的是让学生了解科学技术对社会发展的价值，体验物理课程在解决生活、科技、社会问题中的作用。主要了解和思考其物理原理，不过多地追求技术细节。 本节主要讲授自然界中的水循环问题、高压锅、电冰箱、航天技术中的物态变化等内容，要求学生能够逐步养成用所学知识去认识生活、解释实际问题，利用已有知识去学习和掌握新知识的能力。 教学目标 教学目标 【知识与能力目标】 1.知道液体的沸点与大气压的关系。了解电冰箱的制冷原理； 2.了解自然界中的水循环。初步认识人类对水资源的依赖性及当代水资源危机； 3.通过本节的学习提高学生节约用水和环境保护意识。 【过程与方法目标】 1.通过对生活和生产技术中的物态变化的学习，体会物理与社会和生活的密切关系； 2.通过引导学生检索资料，调查研究，学习文献探究和调查探究的学习方法。 【情感态度价值观目标】 1.通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识； 2.通过在教学活动中与生活实际的联系感受物理有用。从而乐于探索一些自然现象的物理学道理。 教学重难点 教学重难点 【教学重点】 进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系。 【教学难点】 1.用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象； 2.电冰箱内的物态变化。 课前准备 课前准备 课件等。 教学过程 教学过程 吟诵唐代诗人李白的著名诗句：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”，引起学生的注意，然后提出：那么水是不是从“天上”来的呢？水奔流到海之后是不是“不复回”了呢？ 同学们对这一问题有何见解？ 水有哪些状态？在不同的状态下，它叫什么？ 一、自然界中水的循环 学生交流讨论，教师引导，师生共同总结： 云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。在下落过程中，冰晶吸热融化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。 当气温降低到0 ℃以下时，云中的水蒸气凝华为小冰晶，在下落过程中周围的水蒸气与其接触而结晶，当其所受的重力足够大时，就下落到地面，这就是雪。 夏季气温变化剧烈时，高空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小冰晶在冷空气团的作用下，凝固成小冰块。有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全融化成水，这就是冰雹。 在夜间，地面附近的空气温度降低，如果空气中含有的水蒸气比较多，气温足够低时，空气中的水蒸气也会液化，在空中形成很多小水滴，这就是雾。 初秋季节，空气比较湿润，在夜间温度下降，地面附近空气中的水蒸气在植物枝叶表面放热液化成小水滴，这就是露。到深秋和初冬季节，晚上气温可降低到0 ℃以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物的茎叶上放热凝华成小冰晶，这就是霜。 一部分雨、雪、冰雹、露、雾、霜吸热后发生汽化或升华，成为水蒸气，另一部分则吸热融化为水汇入河流、湖泊、大海，或者被土壤和植物吸收，然后经过蒸发重新散发到空气中，这样水在自然界中就完成了一个循环过程。(如图所示) 通过水的循环，更重要的是使水得到净化，海水变为淡水，污染的水变为清洁的水。但由于大气的污染，有的地方下的是酸雨，其危害变大。我们应该加强环保措施，使我们周围的水更清，天更蓝。 二、高压锅 提出问题：为什么高压锅煮饭这么快呢？ 为了解决这个问题，下面我们先来看一个实验。 演示实验：水的沸腾。 做法：一个烧瓶里面盛有水，用酒精灯加热至沸腾，停止加热，水的沸腾停止，用带有橡皮管的抽气筒接到烧瓶的开口处，用抽气筒抽出烧瓶里面的部分气体，观察水会不会重新沸腾。 从实验中我们看到，当我们停止加热，水也停止沸腾了，但是为什么我们用抽气筒抽气时，烧瓶中的水又重新沸腾了呢？ (讨论、分析回答)水的沸点降低了。 总结：一切液体的沸点都是随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。这是我们通过实验得到的结论，这就是高压锅的工作原理。 教师出示高压锅，介绍高压锅各部分构造的名称，并简单讲解高压锅的工作原理。同时要求学生回家后认真观察自己家中的高压锅，了解它的工作情况。 三、电冰箱 学生自学课本，了解电冰箱的结构(如图所示)。 家用电冰箱内的制冷系统主要由蒸发器、压缩机和冷凝器三部分组成。 老师分析电冰箱的工作原理： 电动压缩机用压缩气体体积的方法将气态制冷物质压入冷凝器，使其在冰箱外部放热液化，同时被液化了的制冷物质通过节流阀进入电冰箱内的蒸发器，在蒸发器里迅速吸热汽化，使电冰箱内温度降低。蒸发器中汽化了的制冷物质又不断被压缩机抽出，重