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《无土栽培蔬菜种植》 上海都市菜园 邹权文 课时数:1课时 特色亮点 猜国家 猜猜下面是哪两个国家的场景? 特色亮点 猜国家 猜猜下面是哪两个国家的场景? 其中一国位于欧洲中心地带,全国90%以上的国土位于海平面以下,盛产各类鲜花和农牧产品,风车和木屐是其国家的象征物。 她就是美丽的荷兰 另一国位于地中海的东岸,国土狭长,全国70%以上的国土面积荒漠化严重,死海是该国的著名景点。 他就是坚韧的以色列 两国共同点:国土面积狭小、设施农业发达 特色亮点 无土栽培 定义 无土栽培的定义 设施农业的基础就是无土栽培技术,所谓无土栽培就是不用土壤栽培,而用其它介质代替土壤栽培的一种栽培模式。 点 特色亮点 无土栽培 类别 无土栽培的类别 基质栽培 管道液培 喷淋雾培 墙面栽培 特色亮点 基质的配比 基质的配比 常用的无土栽培基质: ①蛭石:一种水合镁铝硅酸盐,能提供一定量的钾,少量的钙、镁等营养物质。 ②泥炭:是低温、湿地的植物遗体经数千年的堆积,在气温较低、雨水较少的条件下,植物残体缓慢分化而成。 ③珍珠岩:由灰色火山岩经粉碎加热至1000℃,膨胀形成的一种白色颗粒状物。 ④膨胀陶粒:由页岩物质在1100℃的陶窑中烧制而成的多孔粒状物。 日常用基质的配比(草炭:蛭石:珍珠岩=3:3:1) 特色亮点 特色亮点 营养液配制 水培以水作为介质,介质不含植物生长所需的营养元素,因此必须配制必要营养液,供植物生根、移植前幼苗生长所需。对不同植物营养液配方的选择是水繁成功的关键。不同的植物其营养液的配方有所不同。 这里介绍一个广泛应用的营养液母液配方: 1KG水中含 大量元素 微量元素 硝酸钾 0.588g 碘化钾 0.00284g 硝酸钙0.720g 硼 酸 0.00056g 磷酸铵0.152g 硫酸锌0.00056g 硫酸镁0.294g 硫酸锰0.00056g 氯化铁0.142g 总计 1.816g 总计 0.00452g 常用营养液的配比(母液:清水=1:100) 营养液配制 特色亮点 特色亮点 无土栽培 的优势 基质栽培相较于传统土培的优势 土壤栽培最大的问题就是连作的阻碍,常年在同一地块进行同一种作物的栽培就不可避免地带来病虫害的积累、作物的自毒、土壤板结盐渍化等连作阻碍问题。无土栽培也可以说正是针对这种情况,从根本上解决土壤栽培的连作阻碍问题。另外还有高产、优质、高效、低耗等优点。 特色亮点 可供基质栽培的菜品 可供基质栽培的菜品 日常可供基质栽培的菜品种类: 瓜果类:茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜; 叶菜类:生菜、芹菜、木耳菜、油菜、菠菜、小白菜、苋菜 盆栽红梗甜菜 盆栽灯笼甜椒 特色亮点 互动提问或讨论的要点 1.无土栽培相较于传统土壤种植有何优势? 2.常用的无土栽培基质有哪些?在植物的生长过程中分别起什么作用? 3.磷肥、钾肥、氮肥分别可为植物提供哪些养分?(根茎对磷肥、花果对钾肥、叶片对氮肥),有机肥料的合理使用。 互动提问或讨论的要点
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