农业伦理学发展的基本脉络-中国农业大学人文与发展学院.PDF

西方传统致力于大力发展变革自然操作自然的 的现代农业，一个农户能耕种几千亩甚至几万亩的 能力，而中国传统则不致力于发展这种能力。这不能 土地，而建立在中国传统农业伦理基础之上的传统 不使两种传统在变革自然操作自然的能力方面表现 农业，一个农户只能耕种几亩，最多几十亩的土地。 出明显的差异。当今建立在西方农业伦理基础之上 农业伦理学发展的基本脉络 李建军 DOI:10.15995/j.cnki.llxyj.2015.01.020 农业是饲养动物、栽培植物、菌类和其他生命形 题多多的农业现代化走向进行了批判性反思。海德 式以生产食物、纤维和用于维持生活的其他产品的 是康奈尔大学生物学家、农学院院长，曾在美国罗斯 社会活动。 自1950年以来，农业和食品生产经历了 福总统执政时的乡村生活委员会（ 引人注目的技术性变革，结果是农业和食品生产、加 CountryLife）任职。除大量科学著述外，他撰写了 工、配送甚至消费的技术创新平台加速涌现。当创新 许多反思性的哲学论著，如呼唤环境意识的《神圣的 者宣告通过效率改进和新颖化学品投入来应对环境 地球（theHolyEarth）》。20世纪40年代和50年 污染、持续的人口增长、气候变化和“富贵病（dis-代，路易斯在返回家乡俄亥俄州后发表了大量讴歌 ease ofaffluence）”时，广泛的公众关注突显出这 农耕生活的小说，成为美国自然环境和乡村生活价 些技术创新所面对的深刻的价值冲突和前所未有的 值保护的积极倡导者。1977年，柏瑞因出版批评赠 社会抵制。因此，现代技术的应用正在大规模地把自 地大学科学研究和教育状况的书 《躁动的美国（the 然农业生态系统转换为可控农业生态系统，进而大 Unsettling ）of》而被那些他熟知的农业America 幅度地提高农业生产率和资源利用率的同时也产生 科学家视为“敌人”。他出版的著作还有《家庭经济 了一系列需要从伦理和道德层面进行思考和探讨的 学》和《好土地的利物》等，曾被媒体誉称为“当代伟 问题：为了提高农业生产率而在农业生产活动中过 大的道德伦理作家”、倡导自然农耕的智者、拒绝使 量使用农药、化肥或抗生素的行为是否具有正当性？ 用拖拉机的著名农人和后现代农业的先驱。受这些 以科学和保障粮食安全的名义强力推行转基因作物 作家的影响，一些农业科学家和哲学家开始独立地 而无视其他未预期的风险和不确定性，是否能得到 从各自学科的立场探索和讨论农业和食品生产中的 伦理上和政治上的辩护？正是对这些问题的持续追 伦理问题。20世纪80年代，生物技术在农业和食品 问和相关的农业和环境问题的社会争辩，农业伦理 的应用所引发的公共决策困境和伦理争辩，为不同 学应运而生，并很快成为现代农业技术公共决策必 背景的农业伦理学研究资源的汇合提供了激励和平 不可少的理论工具和重要维度。 台，并使农业（和食品）伦理学在欧美国家成为具有 农业伦理学产生和发展有其特殊的文化语境， 独立建制的、新兴的跨学科领域。基于这些理解，我 那就是：随着工业化、城市化进程的加快，农业在生 们尝试对近40多年农业伦理学发展的基本脉络做 产主义范式主导性逐步走向化学化、工业化和集约 如下梳理： 化，传统的农耕文化和乡村景观在加速消亡。许多自 一、农业科学研究阵营内部的“反叛” 由主义作家，如海德·贝利（Hyde Bailey， 在长期从事渔业、种植业和养殖业的科学研究 1858-1954），路易斯·布鲁姆费尔德（Louis Brom- 实践中，一些具有人文情怀的农业科学家痛感某些 field，1896-1956）和温德尔·柏瑞（Wendell，Berry 1934-）首先对这种引发农村传统社区解体、环境问 农业技术应用，如杀虫剂和除草剂应用所造成的价 [收稿日期]2014-10-10 [作者简介]李建军，中国农业大学人文与发展学院教授。 ·100 · 值冲突：这些技术应用在大大减轻农业劳动者在田 的，但许多希