化学人教版九年级下册课题1人类重要的课题营养物质.pptVIP

;缺乏营养的儿童; 黄瓜、西红柿、芹菜、胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄、米饭、馒头、花生、鸡蛋、鱼、肉、牛奶、汤、白糖 小组讨论，挑选食物，为自己配置一套午餐，并选派代表写在黑板上。;课题1 人类重要的营养物质;　　　　本节课的学习目标 　1.知道人类重要的六大类营养素. 2、知道油脂、糖类、蛋白质、维生 素与人类健康之间的关系，了解哪些常见食物中含有这些营养素。 3. 了解油脂、糖类、蛋白质是供给 能量的重要营养素。 　4.初步了解血红蛋白和酶的功能。 　重点：掌握蛋白质的生理功能。 ; ;中国居民“平衡膳食宝塔”;;;;;;;;;;1、下列物质不能为人类生命活动提供能量的是（ ） A、米饭 B、水 C、鸡蛋 D、花生油 2、人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是（ ） A、无机盐 B、水 C、糖类 D、维生素;3、???用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的 是（ ） A、用工业食盐腌制的咸肉 B、含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋 C、已经有些霉变的大米或花生 D、牛奶经工业发酵后得到的酸奶 ;4、河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)中含有 的营养素有 (写两种)。加碘食盐所 含Kl03中I显 价。 ;; 黄瓜、