化学人教版九年级下册酸和碱的中和反应第二课时-------教案.docVIP

课题2 酸和碱的中和反应 第二课时 闫 干 林 [教学目标] 1、会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。 2、了解酸碱性对生命活动的重要性。 [教学重点] 1、溶液酸碱性强弱的实质 2、PH试纸正确使用方法 [教学难点] 1、明白溶液酸碱性强弱的实质。 2、pH与溶液酸碱性强弱的关系 [教学步骤] 师：我们知道酸溶液中都含有H+，碱溶液中都含有OH-。H+决定酸的性质，OH 决定碱的性质。如何定量地表示溶液酸碱性的强弱呢？化学家通常用pH表 示。PH是人为规定的数值，范围从0---14。 那么，如何测定溶液的pH值？下面我给同学们演示一下。 师：（边讲边做）我这有一瓶待测液，取少量于试管中，用玻璃棒蘸取溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出溶液的pH值。 用pH试纸，只能测出近似整数数值，要想精确的测定溶液的pH，可用pH计仪器测量。 做完实验后，强调玻璃棒每使用完一次都要用水冲洗干净。 【说明：化学是一门以实验为基础的学科，在任何课堂教学中，教师都应以规范的操作给学生示范，使学生在实验时养成规范操作的好习惯。】 师：你们会测物质的pH了吗？想不想自己动手测试一下。 提供：盐酸、0.5%氢氧化钠、20%氢氧化钠溶液、蒸馏水。 自备：……（学生感兴趣的生活中的物质） 测出上述物质的pH。 填一填： 试样 盐酸 0.2%氢氧化钠溶液 20%氢氧化钠溶液 蒸馏水 pH 想一想： 根据你的测量结果，你发现什么规律？ 学生分组实验。 师：下面我们以小组为单位，展示一下你们的测量结果，汇报交流一下你们的收获，其他同学进行质疑、评价。 学生以小组为单位，到讲台展示、汇报、交流。 生：我们组的测量结果是：…… 生：我们发现酸的pH小于7，水的pH等于7，碱的pH大于7。 生：柠檬的pH=3，西红柿的pH=5，说明pH数值越小，酸性越强。 生：（质疑）我们组测蒸馏水的pH=6，什么原因？ 生：（答疑）说明用pH试纸的测量结果有误差。 生：我们组测得0.2%氢氧化钠溶液的PH是8，20%氢氧化钠溶液的pH是11，我们发现PH数值越大，碱性越强。 生：（补充）也说明溶液中氢氧根离子的数量越多，碱性越强。 生：（质疑）我测的烧杯中的水，结果是pH小于7，显酸性，什么原因？ 生：（答疑）自来水中溶解了二氧化碳气体。 …… 师：同学们经历实验探究的过程，获得了知识，体验到探究的乐趣，下面哪个同学能将同学们汇报交流的知识概括、归纳一下？ 生：pH的范围在0---14之间。 pH=7，溶液显中性； pH＜7，溶液显酸性，pH越小，酸性越强； pH＞7，溶液显碱性，pH越大，碱性越强； 在一定量的溶液中，氢离子的数量越大，酸性越强，氢氧根离子的数量越大，碱性越强。 屏显： pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酸性增强 中性 碱性增强 pH的范围在0---14之间。 PH=7，溶液显中性； pH＜7，溶液显酸性，pH越小，酸性越强； pH＞7，溶液显碱性，pH越大，碱性越强； 师：在一定量的溶液中，氢离子的数量越大，酸性越强，氢氧根离子的数量越大，碱性越强。这也是溶液酸碱性强弱的实质。 师：我们发现水果的pH小于7，显酸性。今天有没有带来山楂的？ 生：有。 师：你测得山楂的pH是多少？ 生：测得pH是3。 师：我们都有这样的生活经验，有时感觉食欲不振，家人建议你吃点山楂开胃；但是山楂吃多了，又感觉胃泛酸难受。说明酸和碱对生命活动具有一定的影响。下面我们看一下酸和碱对生命活动的意义。 师：课前布置同学们查阅资料，你了解了那些知识？ 生：讲解或读有关资料。 师：根据学生的知识内容切换屏幕图片。 师：在正常的人体内，酸性与碱性物质总是保持一定的数量和比例，体液的pH总是稳定在一定范围以内，这称为酸碱平衡，酸碱平衡失调会影响人的健康。 了解了上述知识，谈谈你对生活的联系和感悟。 生1：我要注意合理饮食，爱护我们的身体健康。 生2：前几天我去医院，我看见化验单上有pH数值，现在我知道了体液的pH，以后我会自己对照体液的pH数值，了解我的身体健康状况。 师：人在剧烈运动后，会感到肌肉酸痛，这是因为产生乳酸，过几天后，乳酸分解，酸痛就会消失。 屏显： 几种作物生长最适宜的pH范围 西瓜6.0-7.0 小麦 6.0-7.0 苹果树6.0-8.0 结论： 因地制宜，科学种田 师：土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义。大多数的植物适宜在接近中性的