韩肃 特许经营管理院级课改项目立项书.docVIP

PAGE PAGE 7 编码 哈尔滨职业技术学院 国家骨干高职院校建设院级教学改革项目 立 项 书 项目名称 建设项目 项目负责人 立项部门（盖章） 项目起止日期 填表日期 特许经营管理 物流管理专业及专业群建设项目 韩 肃 经济贸易系 2011.1—2013.6 2011.4.3 哈尔滨职业技术学院 教务处制 一、项目成员 项目名称 特许经营管理 类 别 中央及省财政支持的重点专业及专业群建设项目□√ 其他建设项目□ 负 责 人 姓 名 韩 肃 性别 男 出生年月 1962.8 学历/学位 本科/MBA 职称 副教授 联系电话e-mail hansu163@163.com 研究专长 商业企业管理与教育 其 他 成 员 姓 名 性别 出生年月 职称/职务 学历/学位 专业/研究专长 工作单位 张明明 女 1962.10 系主任/教授 本科/MBA 管理/企业管理 哈尔滨职业技术学院 翟羿拓 女 1974.1 运营部主管 专科 商业企业管理 “小月亮”连锁公司 王镇亮 男 1983.2 信息部主管 专科 商业企业管理 “小月亮”连锁公司 团队 结构 (“双师”结构、专兼结构、学缘结构、年龄结构、职称及职业资格结构) 特许经营管理核心课程改革团队人员组成： “双师”结构：50%； 专兼职结构：50%； 学缘结构：哈工业大学1人，哈工程大学1人，哈尔滨商业学院2人； 年龄结构：平均年龄39岁； 职称及职业资格：教授1人，省级教学名师，省高职精品课主持人。副教授一人，省精品课主持人。专职教师均有职业资格证书。两名中初级职称企业兼职技术指导教师。 二、项目负责人及项目组成员近五年取得的与本项目有关的研究成果 序号 成果名称 完成人 成果形式 发表刊物或出版社 鉴定（结题）单位 发表/出版/鉴定 时间 1 特许经营原理与实务 韩肃 教材 中国劳动社会保障出版社 2009.1 2 浅谈高校如何促进大学生自主创业 韩肃 论文 教育交流 2009.4 3 浅谈特许经营课程基于工作过程开发中的认识和体会 韩肃/张明明 论文 哈职院学报 2010.5 4 特许经营课程对于学生自主创业的作用 韩肃/李远志 论文 北方经贸 2010.6 5 开发特许经营课程，促进学生自主创业探讨 韩肃 课题 省新世纪高教改革项目 2010.12 三、立项依据 （本项目研究的背景与基础，国内研究现状分析，1500字以内） （一）课程改革背景 高职教育走校企业合作的办学模式、工学结合的人才培养模式和在校企合作、工学结合模式下的基于工作过程的、行动导向的、教做结合的、具有自我特色的课程改革道路是目前高职教育主管部门和高职教育主体领导和师生一致的认知。高职教育要培养出大批生产、建设、服务和管理一线工作的高素质技能型人才，必需打破压缩版的普通高等教育课程模式，开发出有别于普通高等教育的课程模式，着眼点放在“是什么”、“怎么做”上，强化课程所教是企业经营管理、生产实践中的应用知识和实际工作过程中的方法和技能、步骤和任务，通过教、学、做使学生掌握企业经营管理工作所需的知识和技能。在这种全新的高职教育教学理念指导下，开发出适合高职学生特点的基于工作过程的课程既重要又急迫。 特许经营管理课程是连锁经营管理专业（商业管理方向）的核心课程之一，对于培养连锁企业各管理和服务工作岗位的、一线工作的高素质技能型人才的知识和技能，具备连锁企业总部运营工作岗位、采购工作岗位、物流信息工作岗位、门店发展工作岗位，特别是现代零售业的购物中心、百货店、大型综合超市、超市、专卖店、连锁餐饮企业总部和门店的一线管理和服务岗位工作的能力起着重要的支持与达成作用。 （二）课程改革基础 特许经营管理课程，09年初曾以申报省教育厅教育教学改革工程项目—《开发特许经营课程，促进学生自主创业》的形