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《课题2 酸和碱的中和反应》教学设计(第1课时)
本课题围绕中和反应展开,分两部分探究。第一部分通过发生的探究导出中和反应,为了说明中和反应的产物,简单介绍了盐的概念,而后又通过讨论的方式了解中和反应在日常生活和工农业生产中的应用。
第二部分从酸碱性不能满足生活和生产的需要入手,导出溶液的酸碱度,介绍了酸碱度的表示方法——pH,并通过探究让学生亲自体验pH的测定方法。最后通过资料和活动探究了解溶液酸碱度的重要意义。
第1课时 中和反应
课题
中和反应
课型
新授课
教学目标
知识与
技能
1.知道酸和碱之间发生的中和反应。
2.了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。
过程与
方法
1.会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。
2.会用观察的方法来分析事物。
情感、态度与价值观
1.培养理论联系实际,关注社会实际问题的意识。
2.进一步增强学习化学的兴趣。
教学重点
酸碱之间的中和反应。
教学难点
中和反应的探究过程。
教具准备
氢氧化钠溶液、盐酸、酚酞溶液、烧杯、胶头滴管、多媒体课件等。
自学质疑
1.中和反应
(1)____和_____作用生成盐和水的反应叫中和反应。实质是酸溶液中的___和碱溶液中的_____-结合成水的过程。
(2)盐:由__________和_________构成的化合物。
2.中和反应在实际中的应用
(1)农业生产中常用________改良土壤的酸性。
(2)工业上常用_________来中和硫酸厂的污水,反应的化学方程式为:
___________________________________________________
医疗上用胃舒平[Al(OH)3]等药物来中和过多的胃酸。反应的化学方程式:
________________________________________________________
规律总结:
中和反应不一定会有明显现象,特别是两种无色的酸、碱溶液中和时,不会出现颜色变化,此时只能借助指示剂的颜色变化来判断反应能否发生。
新课导入
新闻导入:一辆载有浓硫酸的货车发生车祸,阀门被撞坏,浓硫酸撒满公路,就在公路的旁边有一个鱼塘,就在这万分紧急的情况下,有关部门调集3吨熟石灰洒在浓硫酸上面,险情才得以缓解,究竟熟石灰与浓硫酸之间发生了什么反应?
进行新课
《合作释疑》知识点1 中和反应
【活动与探究1】
教师演示按教材P60实验10-8进行实验,并作好实验记录。
特别提醒:1.滴管滴入盐酸时要慢,一滴一滴加入,以便观察实验现象。
2.要边滴边搅拌。
《展示评价》
各组交流实验结果:滴到一定程度红色突然消失的原因。
【分析小结】
红色消失说明滴加盐酸到一定程度后,NaOH没有了,也就证明NaOH与盐 酸反应了。
【课件展示】
借助FLASH动画展示反应过程
在上面的实验中,发生了这样的反应:NaOH+HCl=NaCl+H2O
其他的酸和碱也能发生类似的反应:如Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
【归纳总结】
上述三个反应都生成水,另一种产物(NaCl、CaCl2、Na2SO4)都是由金属离子和相应的酸根离子构成,我们把这类化合物叫做盐,这类反应叫做中和反应。
《合作释疑》知识点2 中和反应在实际中的应用
【课件展示】投影中和反应在实际中的应用。
1.改变土壤的酸碱性:
根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,调节土壤的酸碱性。例如,近年来由于空气污染造成酸雨,导致一些地方土壤变成酸性,不利于作物生长,于是人们将适量的熟石灰加入土壤中,以中和酸性。
2.处理工厂废水:工厂生产过程中的污水,需要一系列的处理。如:硫酸厂的污水含有硫酸等杂质,可以用熟石灰进行中和处理。
3.用于医药:人胃液中含有适量盐酸,可帮助消化,但盐酸若过多反而造成消化不良,在这种情况下,可以服用某些含碱性物质的药物,以中和过多的胃酸。
被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人体的皮肤内分泌出蚁酸从而使皮肤肿痛。如果涂些含碱性物质(如NH3·H2O)的药水,就可以减轻痛痒。
【提出问题】这些资料说明什么?
《展示评价》【交流回答】中和反应应用广泛:①改变土壤的酸碱性;②处理工厂废水;③用于医药。
【随堂巩固练习】请同学们用化学方程式解释:(1)熟石灰处理硫酸厂废水;(2)氢氧化铝治疗胃酸过多。
特别提醒:
判断中和反应不仅要看生成物是否是盐和水,最重要的是看反应物是否是酸和碱,只有酸与碱生
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