定额消耗管理制度.docxVIP

HSJ/Ⅰ-XX-XXX 版次号/修订次 PAGE \* MERGEFORMAT - 4 - 定额消耗管理制度 第一章 总则 第一条 为了在保证产品质量的前提下，有效控制或降低生产成本，特制订定额消耗管理制度。 第二条 本制度适用于生产一部生产使用主要原辅料及包材的定额消耗。 第二章 职责与权限 第三条 生产部统计负责各车间数据收集、统计与分析，每月月底将生产部消耗统计报财务室核算。 第四条 每天、每月统计数据必须准确、公平、公正与合理。 第三章 管理要求 第五条 定额消耗的制定 （一）物料消耗是工艺管理制度中的很重要的制度，是成本核算和增产节约的基础，生产部负责制定各生产品项及规格所使用原辅料及包材的消耗标准； （二）制度定额消耗时，要根据生产工艺规定、产品产量、生产设备状况和技术要求，以及本公司历史水平的综合统计和分析，有生产部提出初稿，会同相关部门、生产车间讨论修改后，报总经理签字执行； 第六条 定额消耗的执行 （一）定额消耗下达到各车间，由各车间对定额消耗核算，生产部定期检查消耗执行情况，生产部每月做一份生产车间消耗统计表； （二）生产部根据销售部提供每月销售计划和原辅料库存，编制原辅料、包材采购计划，由总经理签字后报采购部进行物料采购； （三）各生产车间根据当天生产计划和消耗标准，计划每天使用物料数量，实行按批限额领取； （四）新产品投产、老产品改变工艺及规格时，可以指定试行定额消耗，经过一段时间（3个月）实践后，在指定正式版定额消耗； （五）定额消耗原则上每年修订一次。 第四章 处罚措施 第七条 处罚与奖励《附表二》 第五章 附则 第八条 本制度由生产一部负责解释。 第九条 本制度自 月 日起执行。 附件一：车间考核细则 附件二：绩效工资整体考核表 附件一：《车间考核细则》 2014年定额消耗标准 序号 分类 控制项目 单位 2014年定额消耗标准 1 水耗 蚕豆水耗 m3/T 6 2 电耗/气耗 油炸电耗 °/T 20 3 空压机房 30 4 包装 °/T 80 5 锅炉房 大油炸煤耗 kg/T 300 6 主要原料消耗 乡村豆蚕豆 kg/T 1020 7 小红米 kg/T 1026 8 玉米糁子 kg/T 690 9 虾条 kg/T 1060 10 瓜子原料 kg/T 1020 11 怪味豆白糖 kg/T 287 12 棕榈油消耗 大油炸类棕榈油 kg/T 320 13 小红米棕榈油 kg/T 123 14 香蕉酥用油 kg/T 250 15 虾条用油 kg/T 196 16 卷膜消耗 80克乡村豆卷膜 kg/T 45.5 17 80克乡村豆精选卷膜 kg/T 55.45 18 80克乡间豆卷膜 kg/T 55.45 19 80克豆逗乐卷膜 kg/T 55.45 20 80花生米卷膜 kg/T 44.7 21 80g怪香豆卷膜 kg/T 44.4 22 70g青豆卷膜 kg/T 70.5 23 15g乡村豆原味卷膜 kg/T 108 24 15g五连包怪香豆卷膜 kg/T 108 25 10g香蕉酥卷膜 kg/T 381 26 23g香蕉酥卷膜 kg/T 253 27 65g香蕉酥卷膜 kg/T 157 28 10虾条卷膜 kg/T 381 29 23虾条卷膜 kg/T 253 30 袋子消耗 146g袋子类 只/件 40.72 31 100g怪味豆袋子 只/件 71.26 32 50g怪味豆袋子 只/件 122.16 附件二：《处罚与奖励》 2014年生产一部 月份绩效工资整体考核表（表2） 序号 考核分类 考核项目 定额标准值 资料出处 奖励标准 处罚标准 考核结果 奖罚结果 考核部门 考核人签名 1 成本管理 定额消耗 2014年生产部定额消耗考核付表 生产部月底消耗统计表 给生产部奖励节约金额的30% 从生产部绩效工资里扣除超消耗金额的50% 财务部 2 质量管理 1、质量投诉(品管在库抽查发现的质量问题，库管发货时发现的质量问题） 月≤3次（因生产制造过程中造成的） 品管验证了、生产确认了的质量问题反馈单 投诉=3次，不奖罚；投诉=2次，奖励100元；投诉=1次，奖励200元；投诉=0次，奖励300元 投诉超过三次，每多发生一起扣200元/起 品管部 2、批不合格次数（造成不能入库和正常销售的） 0次（因生产制造过程中造成的） 品管重复验证、生产确认了的质量事故报告单 0次，奖励生产部1000元 生产部承担发生批质量事故造成的直接经济损失的50% 3 人员管理 人员培训 每月培训次数≥2次 培训签到表 人力资源部 人员离职率 月离职率≤15% 人力资源统计 人员离职率≤5%，奖励300元；人员离职率≤10%，奖励200元；人员离职率10%-15%之间的，不奖不罚。 人员离职