国立中兴大学生物产业管理研究所一0四学年度第一学期专题研究与讨论感.PDF

國立中興大學生物產業管理研究所 一0 四學年度第一學期 專題研究與討論 感知消費者效果調節消費者碳標籤 知識 對產品購買意願之影響研究 - 以 「台灣產品碳標籤包裝茶飲料 產品」為例 指導老師 ：張淑君 博士 學生 ：廖美琪 學號 ：7 103045004 中華民國一 0 四年九月三十日 目錄 第一章 緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的 5 第二章 文獻探討6 第一節 碳標籤 6 一、碳標籤 6 (一)碳標籤起源與發展 6 (二)碳標籤之相關標準 8 (三)碳標籤之定義 10 二、台灣產品碳標籤 12 (一)台灣產品碳標籤發展與使用現況 12 (二)台灣產品碳標籤之相關法規 13 (三)台灣產品碳標籤之產品類別 14 (四)包裝茶飲料 17 第二節 碳標籤知識 19 一、碳標籤知識定義 19 二、碳標籤知識之衡量 20 第三節 感知消費者效果 22 一、感知消費者效果 (PCE)定義 22 二、感知消費者效果 (PCE)衡量 24 第四節 碳標籤之購買意願 26 一、購買意願之定義 26 二、購買意願之衡量 27 第五節 相關研究實證 29 一、不同背景之碳標籤知識、感知消費者效果與購買意願 29 二、碳標籤知識與感知消費者效果影響購買意願之相關研究 29 第三章 研究方法 31 第一節 研究架構與假設 31 i 一、研究架構 31 二、研究假設