气象灾害对香菇生产的影响及防范.pdfVIP

指 导 生 产 diblefungi 2015（4） 气象灾害对香菇生产的影响及防范 1 2 3 4 莫丽萍 武婉丽 张国民 周建方 （1河南省卢氏县农产品质量安全检测监控站，河南卢氏472200；2河南省卢氏县植物保护植物检疫站，河南卢氏472200；3河南省渑池县英豪 镇农业服务中心，河南渑池472474；4河南省三门峡市农业技术推广站，河南三门峡472000） 关键词 气象灾害 香菇生产 影响 防范措施 1 洪涝灾害 文章编号 1000-8357（2015）04-0036-02 香菇生长发育是在一定的环境条件下进行的，其中气 河南三门峡市位于豫西丘陵山区，属暖温带大陆性季风 象因子是影响香菇生长发育的重要条件。科学利用有利 型气候，年均降雨量500~600mm，但时空分布不均，不同年 的气侯条件，防范各类气象灾害是香菇栽培技术的重要组 份、不同季节、不同地区之间降水差异很大，降水主要集中在 成部分。然而，尽管目前香菇栽培技术书籍众多，但基本 7-9月，约占全年降水的70%左右，个别年份、局部地区还会 都没有涉及气象灾害防范方面的内容，许多农户对香菇生 出现强对流天气，造成严重的洪涝灾害。当地小的洪灾几乎 产中气象灾害的危害性认识不清，重视不够，防范不力，不 年年都有，较大的洪灾发生的机率也很频繁，有时还会发生 能根据变化了的环境条件及时采取应变措施，致使生产中 多年不遇的特大洪涝灾害。 出现许多问题，由此造成了一定的经济损失。笔者从事香 三门峡地区的香菇栽培有春栽和夏栽两种模式。春栽 菇生产研究多年，亲身经历，并多次目睹了气象灾害致使 主要集中在卢氏的西南山区，该地属长江流域气候，降雨量 菇农遭受重大经济损失的客观事实，对气象灾害对香菇生 较多。该地耕地少而分散，山体陡峭，沟壑纵横，缺少合适的 产的影响有着深刻的认识。为此，借《食用菌》这个平台向 建棚场地，菇棚大多建造在河沟两旁或房前屋后山坡的小块 大家介绍多年以来气象灾害对河南三门峡市香菇生产造 土地上，建棚设施不牢固，每年夏季总有一些香菇菌袋被洪 成的损失，以引起广大菇农的重视，加强对气象灾害的防 水冲走或浸泡。夏菇栽培主要集中在灵宝市西部的阳平、西 范工作，降低损失。 闫、焦村等乡镇，很多出菇场所位于河道或山沟两旁的杨树 香菇生产的气象灾害主要有洪灾、高温、寒流、大风、大 林下，这些地方地势低洼，排水不畅，暴雨季节极易遭受洪水 雪、阴雨等，这些灾害几乎每年都会发生，只是对香菇生产的 为害。2007年7月29-30 日，卢氏县西南山区发生特大洪灾， 影响程度有所不同，有的气象灾害对香菇生产影响较小，有 最大降雨量达到241mm，暴雨引发的山洪冲垮菇棚2000多 的造成严重的损失。 个，冲走菌袋500多万袋。2010年7月25-27 日，三门峡市卢 氏县西南的朱阳关、五里川、狮子坪，灵宝的西阎、阳平、焦村 收稿日期：2014-12-24一稿；2015-03-12修改稿。 等乡镇出现强对流天气，部分地区短时间降水超过100mm。 作者简介：莫丽萍，大学本科学历，助理农艺师，长期从事农业技