城市小农夫水水世界和创意米食料理.docVIP

城市小农夫水水世界和创意米食料理.doc

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105年城市小農夫-水水世界與創意米食料理 期待與大家一同走進水田裏 觀察…水水世界的奧秘…那日栽下的秧苗日亦茁壯 水田的世界…歡迎您來一同探索 活動目的: 1.親手體驗創意米食料理,結合水田觀察體驗,落實在地飲食與食農教育。 2..本場為行政院環保署環境設施認證場所,結合場域與活動,了解友善耕作與環境教育。 3.透過團康小遊戲,感知水生植物的生存本領,水生植物與糧食的關係。 實施方法與步驟: 活動地點:臺灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場。 參加對象:以學校及民眾親子團體為主。 活動方式: (1)配合一期稻作期間,辦理至少4梯次水水世界與創意米食料理活動,每梯次50人。總人次合計200人次的體驗活動。 (2)全程活動每人斟收新台幣300元。 (3)-研習課程內容:水水世界、米食品嚐、與創意米食料理等內容。 (3)報名方式:現場報名為主,活動當日於臺大農場稻香館辦理報到辦理收費及開發票等事宜。 每位來賓不分年齢,於活動當天報到,繳交費用後,憑發票入場。 (4)請自備環保餐具,於米食品嚐時使用。 (5)自備遮陽、隨身飲水及雨具器具等。 推廣課程內容如下: 活動流程及推廣課內容如下說明: 臺大農場試驗田一期稻作期間共同辦理,水水世界與創意米食料理課程 日期:06月25日及6月26日(上、下午)(上午場08:00~11:30/下午場13:00~17:00) 插秧體驗活動流程: (下午場次時間流程同上午場次) 08:00~08:30:現場報名 08:30~09:30: 稻米的一生及創意米食料理-(稻米的一種及米餅乾與米冰砂DIY) 09:30~09:50: 『水水世界』課前說明-分組 09:50~11:30:『水生四大家族』、『水田探索』、『精靈實驗室』、『生活對對碰』。 11:30~12:00:米食品嚐及為環境許願。

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