课件：执行力--用流程复制.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 有了前3项，才有第四项 * * * * * * * * * * * 吗? * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 只出售完美的产品 与供应商建立战略伙伴关系，从不“客大欺店” 原材料选择绝对精良，如薯条牛肉鱼柳　 严格的验货流程.质量不符，对供应商Say No 合理储存:冷冻库（帘）（－１０）冷藏库（０－４） 货物间隔１英寸（保质期对外）出货原则：ＦＩＦＯ 机械代替厨师，如酱枪炸炉 过时废弃制度.暑条／苹果派／汉堡包 应产率:可乐(１：４) 最后一道关：品管 执行中的倒三角 执行也可以“倒行逆施” 目标确定 目标执行 无权 等待命令 被动工作 主管负责 责难 服从管理 有权 采取行动 主动开创 自我负责 解决问题 自我管理 授能，才能自动 控制：“准”（关键点） 质量关键点(food safety) 采购关键点（cutting） 服务瓶颈(2个时期) 顾客投诉点 员工不满意点 运营控制法 巡视：目标追踪 财务控制 流程控制 （表格） 顾客控制：神秘顾客制度 第三方控制 反馈：“透” 吝于赞扬是人性的弱点 修正性反馈（对事不对人） 负面反馈 无反馈 公布成绩 请上司致谢 物质奖励 设立”执行奖” 特殊车位 专用信纸 期权 不接受不合格的工作 不接受未完成的工作 威胁激励 有尊严地辞退 奖惩：“公” 偏 差 类 型 执行偏差 不达标准 = 员工知道标准，而不愿意做 员工做得好而没有受到激励 员工不知道标准 执行偏差怎么办？ 　精品原则 要么不做 要么最好 把事做好“四原则” 好 闭环原则 凡事PDCA 善始善终 比较原则 纵向与过去比 横向与同行比 　优化原则 找出短板 整改优化 责任意识＝卓越意识 想到了≠做到了 做到了≠做对了 做对了≠做到位了 做到位了≠做出效果了 步骤1：明确你的影子 步骤2：制定影子改进计划 步骤3：投下你的影子 影子计划 鹰2 世上没有东西可取代坚毅的地位！ 才干不能，有才能而失败者比比皆是； 天才不能，才华横溢又毫无进取者不胜枚举； 单靠教育不能，受过教育但潦倒终生者充斥世间； 唯有坚毅与果敢者能够无所不能，获得成功！ 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * * * * * * * * * * * * * * * * 人 数 越 来 越 少 五：倍增价值的成长 四：扩充经验的成长 三：复制自己的成长 二：胜任工作的成长 一：缓慢成长 层次五 层次四 层次三 层次二 层次一 成长五层次 Action learning（行动学习） Coaching（教练） MDP(管理发展手册) PDS(绩效发展系统) 管理培训体系 加紧业务流程的改造，业务流程是培训的基础 让一流的人做业务培训 人人都是教练！ 设立人才快速发展通道 按需购买管理课程，持续投入 全员接受培训，领导人尤其需要补课 先有学习力,后有执行力 用心:用人理念 用眼:辩才之能 用胸:容才之量 用脑:用人之艺 执行力是“用”出来的 占有欲强,人才私有化 人治大于法治 任人唯亲 用人短视 该留的留不住 藏犬是如何变成藏敖的 自然界择强汰弱，不断进化 执行人才是充满活力的狼，而后不是毫无斗志的羊 不是强者淘汰弱者，就是弱者淘汰强者 执行力是“淘汰”出来的 情感强度 能做到量才适用的人，必须具有一定的情感强度 为“情”所困的人，说明情感强度不够 　第一：很难招聘到高手 　第二：姑息纵容执行不力者 世界上最难遵循的规则是度 EXECUTION 战略与运营流程 ——谋定而后动 狐狸和刺猬 狐狸知道很多事 行动迅速，聪明伶俐，看上去准是赢家 狐狸的思维是分散的，不集中的，跳跃性的，不连贯的，缺乏一致性． 刺猬只知道一件大事 毫不起眼，走路一摇一摆，整天觅食／看家 刺猬用简单有效的方式应对所有的挑战和进退维谷的局面，因坚持不懈而成功 三环理论 我们最擅长的 是什么? 对什么 拥有最大的热情? 是什么 驱动你的经济引擎? 刺猬理念是一个简单明确的概念，组织的战略定位来自对三环交叉的深刻理解 　－能做．你在什么方面成为业内最优秀的？什么不能？ 　－该做：利润最大化，创造持续强劲的现金流？ 　－想做：不是刺激热情，而是发现什么让你热情洋溢！ 聚焦三环交叉 优势:做你能做! 基于能力而不是领导人的个人喜好来选择 　－把注意力转移到你能够做得最好的业务 　－有时候学会放弃比选择更重要 　－你正在做的一定是你最擅长的吗? 两种不同的竞争优势 比较竞争优势 宏观标准:是否把核心业务作为主战场 醉心于多元化,将遏制其核心业务蕴藏的潜力