化学人教版九年级下册《溶液的形成》第一课时.docVIP

《溶液的形成》第一课时教学设计 一、教学目标 知识与技能： 1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂； 2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。 3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。 4、能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的意义。 过程与方法：通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。 情感态度和价值观：激发学生的学习举和探究的意识，学会辩证地看问题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。 二、教学重难点 重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。 难点：对溶解过程的微观认识。 三、教学方法 实验、分析讲解相结合 四、教学过程 （一）创设情境 导入新课 展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。 问：你想知道这些漂亮的液体是怎么得到的吗？我们这节课就来学习溶液的形成。 【板书课题】溶液的形成 （二）合作交流 解读探究 一、溶液的概念 【实验探究1】 将蔗糖、食盐分别溶于水中；再同时将食盐、硫酸铜溶于水中。 【提问】 （1）这些溶液有哪些共同点？ (2)如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水都会不会分离？ (3)如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？请大家相互应怎样来定义溶液？ 【板书】一、溶液 1、定义：一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物 【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液有什么特征？ 2、溶液特征：均一性、稳定性、混合物。 二、溶液的组成 【提问】通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？上述实验中，水叫什么？蔗糖叫什么？ 【归纳】溶液是由溶质和溶剂组成，其中被溶解的物质是溶质，能溶解其他物质的物质是溶剂。 溶液、溶质与溶剂之间的量的关系 1、m溶液 = m质+m剂 2、V溶液 V质+ V剂 在日常生活中我们知道，水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂，那么是不是所有物质都能在水中溶解，其它物质能不能作为溶剂？ 【实验探究2】水是常用的溶剂，其他物质像汽油、酒精也能做溶剂吗？溶质只能是固体吗？ 试管内加入的物质 现 象 溶 质 溶 剂 水和I2 水和KMnO4 汽油和碘 汽油和KMnO4 提问：由试管一、三或试管二、四中的现象比较可以发现什么规律？ 由试管一、二或试管三、四中的现象比较可以发现什么规律？ 结论：物质溶解性的大小与溶质和溶剂本身的性质有关。 根据你的生活经验,想一想“物质溶解性的大小还与外界条件什么有关?举例说明你的结论.” 【讲解】通过上述实验，我们知道，水中并不能溶解所有物质，除了水其它物质也作为溶剂；例如，汽油、酒精等物质也可以做溶剂，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。 【实验探究3】水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静止后现象 结论 水 乙醇 【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质如酒精，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢氧化通入水中可得氯化氢氧化的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。 【小结投影】 固体 1、溶质在分散前的状态可以为 液体 气体 ⑴多---溶剂 ; 少---溶质 ⑵但如果其中有一种是水，不 2、液体与液体互溶 管多少，一般把水叫做溶剂 ⑶水是最常见的溶剂，酒精、汽油 等物质也是常见的溶剂。在未指明 溶剂时，溶剂一般为水。 【讲解】溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。请大家仔细观看P27的三幅图片，联想实验和生活中的实例，大家相互讨论谈谈溶液的用途。 【投影】三、溶液的用途 在溶液中进行的化学反应速率较快 对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。 四、乳化现象 【讨论】在日常生活中，如果我们的衣服上不小心沾上了油污，如何把油污除去，请大家相互讨论下。 【实验探究4】在两支试管中分别加入2—3ml水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层，向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置几分钟，再观察现象，把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两支试管的内壁是否干净。 试管内加 入的物质 现 象 把液体倒掉后的 试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植 物