化学人教版九年级下册《生活中常见的盐》教学课件.pptVIP

;食 盐; 亚硝酸钠;★　食盐和盐; 日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐，是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等，不仅仅指食盐。;氯化钠 ; 人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。 　　① 钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用； 　　② 离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用； 　　食盐对于人的正常的生理活动是不可缺少的。人每天要食用一些食盐(5克左右)来补充从汗水、尿液、粪便里排出的氯化钠。但长期从膳食中摄入过量食盐时，也会引起高血压等病症。 ;　　① 日常生活用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等等。 　　② 医疗上用的生理盐水是0.9%的氯化钠溶液(100毫升生理盐水中含0.9克医用氯化钠)。 　　③ 食盐是重要的化工原料，可用于制取钠、氯气、氢氧化钠、盐酸、纯碱等化工产品。 ;氯化钠在生活中的用途;　　因为食盐的溶解度随温度变化不大， 要从溶液中结晶出食盐，只能采用蒸发 溶剂法，故工业上用海水晒盐或用井水、 盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制 得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。 粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制 得精盐。 ;3、食盐的存在;　 食盐在自然界里分布很广。海水里含有 丰富的食盐。盐湖盐井和盐矿中也蕴藏着食 盐。我国有极为丰富的食盐资源。 ;达标练习一： 1、下列物质俗名与化学式不相符的是 ( ) A.纯碱 NaOH B.小苏打 NaHCO3 C.大理石 CaCO3 D.食盐 NaCl 2、下列说法正确的是( ) A.盐都能食用，故称为食 B.盐就是食盐，易溶于 C.盐都有咸味，都是白色固体 D.盐是一类物质的总称 ;4.下面一些化学常识与我们的生活息息相关，其中叙述错误的是( ) A．成年人在正常情况下每天需摄入食盐5克左右 B．通常的食醋中约含3%-5%的醋酸 C．医用生理盐水是9%的氯化钠溶液 D．当空气中的二氧化碳的体积分数达到1%时，对人就有害处;【活动与探究】 精盐提纯 ;粗盐提纯的步骤:;实验???称：粗盐提纯 可能使用到的仪器：①铁架台（带铁圈）②烧杯 ③量筒 ④试管夹 ⑤石棉网 ⑥集气瓶 ⑦药匙 ⑧胶头滴管 ⑨托盘天平 ⑩砝码 在这10种仪器中，实验中一定不需要的仪器是（填编号） ；需要增加的仪器是 （不要求答滤纸） 实验步骤与有关要求： （1）第一步：溶解。①称量：称量前先把 放在标尺的 处，检查天平是否平衡。准确称取5. 0克粗盐。 ②溶解：量取10ml水倒入烧杯里，用药匙加粗盐于水中，并用 搅拌，一直到粗盐 为止。称量剩下的粗盐质量，计算10ml水中约溶解了多少克粗盐。;第二步：过滤。①滤纸的边缘比漏斗口 ，滤纸要紧贴 ，漏斗里的液面要低于 ；②过滤时，倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠 ，漏斗下端管口要紧靠 。 第三步：蒸发。①倒入蒸发皿里的液体不超过容积的 ，倒入过多的液体，在沸腾时容易迸溅，且不易搅动；②当蒸发皿出现较多量固体时，应 。 第四步：计算产率。用 将固体转移到纸上，称量后，回收到 中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较，计算出精盐的产率。 ;达标练习二： 1．氯化钠的化学式 ???????????，化学名称???????? 。 2．NaCl的物理性质：（1?????? 色??? 体；（2）?? 溶于水；（3）具有???? 味道；（4）粗盐：（因含有MgCl2、CaCl2）易????? 解，敞放质量变??????? 。 3.?????? 是除去液体中混有不溶固体物质的一种方法，过滤装置是由?????? 等仪器组成的。 4.如果在过滤操作后发现滤液仍然浑浊，可能原因有： ?　　 5.粗盐提纯过程中有???????? 处用到玻璃棒 6.除去粗盐中不溶性固体杂质是????????????? 变化，得到的盐是? ??????????（纯净物、混合物），粗盐中还有可溶性的?????????????? 等杂质能否用过滤的方法除????? （能或不能） ，能除去的方法和步骤????????????????????? 。;课堂小结： 1、学完本课你都有哪些收获？ 2、粗盐提纯的步骤