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案例44　合成洗涤剂 　【课　题】 义务教育课程标准实验教科书化学（人教版）九年级下册第十二单元　课题3 一、教学内容与学情分析 （1）认识合成洗涤剂。（2）适应探究和讨论等学习方法的普通中学初三学生。 二、教学目标 1. 知识与技能目标 （1）了解合成洗涤剂的种类和化学成分及其危害。（2）培养学生动手、观察、研究和分析问题的基本技能，以及表达、交流的能力。 2. 过程与方法目标 （1）认识科学探究的意义和基本过程，能提出问题，进行初步的探究活动。（2）初步学会运用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图表和化学语言表述有关的信息。 3. 情感态度与价值观目标 通过行动和研究，培养科学精神和成就感，培养关心健康、珍爱生命的意识。 三、教学重点和难点 重点：合成洗涤剂的危害。难点：如何降低合成洗涤剂的危害。 四、教学方法和媒体 媒体：多媒体电脑及电脑投影仪、实验仪器（略）。方法：问题———查阅资料———讨论———决策。 五、教学过程 （一）提出问题 课前给学生布置任务：在家里查看生活中洗涤剂的包装说明，认真阅读洗涤剂的标签，找出洗涤剂的种类以及成分。提示：可以到超市了解，可以查阅有关书面资料，也可以上网查阅。 （二）设置情境，资料呈现 引言：今天我们讨论合成洗涤剂。课前大家作了很多工作，并且查阅了有关资料，现在请同学们介绍、交流自己收集资料的情况和结果。 学生活动：1. 列举合成洗涤剂的种类；2. 让学生投影合成洗涤剂的标签；3. 投影展示查得的有关资料。 教师说明：合成洗涤剂多是由烷基苯磺酸钠等阴离子表面活性剂、荧光增白剂、胶体添加剂等物质组成的。它能溶于热水或冷水，在水中起到润湿、乳化、分散、起泡等作用，使织物上的污垢溶于水中，所以能够去污。合成洗涤剂的去污能力主要来自表面活性剂。因为表面活性剂有降低表面张力的作用，可以渗入到连水都无法渗入的纤维空隙中，把藏在纤维空隙中的污垢挤出来。 过渡：让我们分析一下自己的成果。 投影一：部分学生收集来的合成洗涤剂的标签、洗涤剂的实物、资料等。 师生讨论：合成洗涤剂的种类有哪些？ 教师说明：合成洗涤剂主要有三类———固状、膏状、液状。根据其功能不同可分为洗衣粉、洗发精、沐浴露、去污剂、柔顺剂、除油剂、洁厕灵等，种类繁多。 设计意图：让学生亲身体验知识的发生、发展过程，建立良好的认知结构，使学生学以致用和发展创新。 点评：过程教学可以有效地促进学生智力、能力的培养和情感、意志等心理品质的提高，实现学生素质的全面发展。本节课教师采取了过程教学，使学生明白了知识的来龙去脉，获得了生动的知识。 （三）讨论、结论 师生讨论：也就是说日用化学洗涤剂正在逐步成为当今社会人们的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们都可以看到化学洗涤剂。每天的新闻媒体，如广播、电视、报刊上，也在大量地做着化学洗涤剂的广告。那么洗涤剂对人体有害吗？ 投影二：学生展示资料。 资料一：化学洗涤剂中的表面活性剂可渗入人体。沾在皮肤上的洗涤剂大约有0.5%渗入血液，皮肤上若有伤口则渗透力提高10倍以上。进入人体的化学洗涤剂毒素可使血液中钙离子浓度下降，血液酸化，人容易疲劳。这些毒素还使肝脏的排毒功能降低，使原本该排出体外的毒素淤积在体内积少成多，使人们免疫力下降，肝细胞病变加剧，容易诱发癌症。 资料二：现在，一种新型的“主妇手”病，正悄然流行。它的主要症状是双手红肿、痛痒、脱皮、过敏。特别是对未婚男女和孕妇有很大的伤害。在美国有一长期做保姆的妇女，刚生下的婴儿便被检查出患有血液病。据查，就是“主妇手”病造成的。“主妇手”病是长期做家务的妇女所患的一种家庭职业病。根源就是双手无保护地长期接触杀菌皂、祛菌洗涤剂、高效洗衣粉等洗涤用品。 资料三：家用洗涤剂的主要成分是表面活性剂，有强洗涤作用，可以有效去除碗筷、瓜果上的油渍和农药。通常情况下，它是安全的，但不能与洁厕剂（通常说的“红水”）掺在一起使用。因为洁厕剂是用盐酸勾兑成的，氯的含量较高，与洗涤剂相互作用会产生有毒气体———氯气，容易使人中毒。 教师过渡：合成洗涤剂除了对人体有危害，对环境有没有影响呢？ 师生讨论：略。 投影三： 1. 洗涤剂的泡沫污染水源： 合成洗涤剂开发后广泛用于洗涤业，并逐渐取代肥皂。70年代以前洗涤剂中的表面活性剂主要为支链烷基苯磺酸钠（ABS），不易生物降解。洗涤剂中的大量泡沫就是由这些ABS在水中聚集所引起的。目前，我国洗涤剂工业中已基本上采用LAS表面活性剂代替ABS，解决了泡沫对水体的污染问题。 2. 洗涤剂中磷对水体的污染： 洗涤剂中除了有表面活性剂，还要加上助剂，其中三聚磷酸盐（STPP）是合成洗涤剂最理想的助剂。自它引入合成洗涤剂配方后，洗涤剂的性能得到了大大提高，从而使洗涤工业有了一个大的飞跃。 1970年日本