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南昌佳优宝生态科技有限公司 有机产品生产管理手册 文件编号：Q/JYB01-2012 受控状态：受控文件 版本/修改： A版/0 发放编号： 制 定 审 核 批 准 日 期 日 期 日 期 年 月 日 年 月 日 年 月 日 发布:2011年 02月28日 实施：2011年 03月01日 标题 目录 编号 JXJYB-QM-01 页次 2/50 制订部门 质量技术部 版本 A/1 制订日期 2012/02/1 目 录 1、发布令 2、任命书 3、手册说明书 4、手册管理说明 5、适用范围 6、依据 7、术语和定义 8、公司简介 9、质量方针和目标 10、管理组织机构图 11、部门职责及权限 12、有机生产计划 13、内部检查程序 14、记录管理 15、追踪体系 16、信息、客户投诉处理程序 17、资源管理及员工培训 18、持续改进程序 19、不合格品管理及不安全食品召回制度 标题 发布令 编号 JXJYB-QM-01 页次 3/50 制订部门 行政部 版本 A/1 制订日期 2012/02/5 发布令 本公司依据GB/T 19630-2011《有机产品》标准编制完成了《有机产品生产质量管理手册》第一版，现予以批准颁布实施。本手册是公司对有机产品生产质量管理体系法规性文件，是指导公司建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。在生产过程中确保产品符合有机产品的标准与技术规范，并使产品的安全卫生。既满足法规及市场要求，又达到可持续的发展的目的。本手册也是中心向顾客证实有机产品保证能力的有效依据。 经审定，本手册切实可行，从即日起公司全体员工必须遵照执行。 现予以批准颁布，并于2012年03月01日实施。 总经理：刘江 2012年 02月 15日 标题 任命书 编号 JXJYB-QM-01 页次 4/50 制订部门 质量技术部 版本 A/1 制订日期 2012/02/05 任命书 为了贯彻执行GB/T 19630-2011《有机产品》，加强对有机产品生产质量管理体系的领导，特任命刘江为我公司的有机管理小组组长并赋予其如下职责： 1 负责有机管理体系的建立和维护； 2 向最高管理者报告有机管理的业绩和任何改进的方案； 3 在整个组织内促进满足有机产品认证的意识的形成； 4 确保加贴有机产品标志的产品符合认证标准的要求； 5 建立文件化的程序，确保有机产品认证标志的妥善保管和使用； 6 建立文件化的程序，确保不满足要求的产品不使用有机产品标志； 7 就有机产品的相关事宜对外联络。 总经理：刘江 2011 年 03 月 01 日 手册管理说明 1.目的 对有机产品质量手册的编写、批准、发放、更改、换版以及使用保管进行控制，以确保质量手册的正确和有效使用。 2.职责 2.1行政部负责手册的编写、发放、更改及换版。 2.2有关部门和人员负责手册和使用与保管。 3.管理程序 3.1编写:本质量手册由本中心组织有关专家依据负责编写。 3.2批准与发放 主任在手册的批准页上签发颁布命令，予以批准发布。 手册由行政部负责发放，按发放登记表进行发放，领用部门和人员要签名，并与分发号相对应。现场使用的受控文本要在封面受控状态栏内加盖“受控章”。非现场使用的手册（如发放给顾客或用于投标等）在封面受控状态栏内加盖“非受控”章。 3.3更改与换版 手册中的内容需要更改时，由使用部门填写更改申请单，经主任批准后由质管部负责更改，更改时要收回所有的受控手册。按批准的更改内容对每一份手册进行更改，做好更改标识，并在修改状态栏内表述更改后的内容。 3.4使用与保管 手册的使用者应按照手册的要求和规定是，严格遵照执行。使用人应熟悉手册中与本职工作有关的内容，保证在用的手册版本为有效版本。手册的使用者应妥善保管手册，不得任意涂改、复印和做记号，不得损坏、外借和丢失。对已出现的损坏和丢失，应及时通知行政部原分发号作废，按新分发号重新补发手册。 手册修改控制页 标题：手册修改控制 章节号： 页码：第 页，共 页 版次：1 修改次：0 修改章节号 修改条款 修改人 修改日期 检查/日期 批准人/日期 适用范围 本手册适用于本公司生产有机婴幼儿营米粉全过程的有机规范管理与安全控制。为确