化学人教版九年级下册第九单元 课题一 溶液的形成.docVIP

第九单元 课题一：溶液的形成 大方县长石中学 陈绪阳 1. 教学目标 知识与技能： a.从宏观角度认识溶液的特征，从微观角度认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系 ； b.知道溶质、溶剂、溶液的概念，能区分这三者； c.知道一些常见的乳化现象,了解乳化与溶解的不同。 过程与方法： 学习对比实验的方法； 学会透过现象看本质的思想。 情感态度与价值观： 感悟科学研究的魅力，感受溶液在生活中的重要作用。 2. 教学重点、难点 重点：建立溶液概念及溶液、溶质、溶剂三者之间的关系 难点：从微观角度理解溶液的形成。 3.实验准备 仪器：小试管、药匙、滴管 药品：泥土、奶粉、氯化钠、蔗糖、硫酸铜、氯化铁、碘、高锰酸钾、汽油、水、乙醇、植物油、洗涤剂、洗衣粉。 4.教学过程 情境引入：也许就在我们小时候还一心玩耍时，就可能为自己成为小小科学家做了铺垫。 你也许做过这样的事情： 把泥土、食用油、奶粉、蔗糖分别加入水中。 充分震荡，观察并描述你所观察到的现象。 教师演示1：硫酸铜加入水中，震荡，请根据现象将它归类。 教师演示2：食盐加入糖水中，震荡，继续将它归类。 小组讨论总结：a .定义：溶液就是一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。 学生找定义中的关键词并讨论。 b溶液的组成：一种物质：溶质；另一种物质：溶剂 组成的混合物：溶液 生生讨论完成表格： 苏明 溶质 溶剂 溶液 盐水 糖水 石灰水 过氧化氢溶液 稀盐酸 酒精溶液 碘酒 1滴汽油混10滴煤油 100滴硫酸混1滴水中 总结:溶质可为固体、液体或气体，溶剂一般为液体，常为水，且有水时，溶液一定为水。 过渡：在形成溶液的过程中，我们也会发现一个实实在在的问题，并不是所有的物质都能溶于另一种物质中形成溶液，那么是否可以形成溶液，到底和哪些因素有关？ 教师演示实验9-2：在两支试管中各加入1~2小粒碘，然后分别加入5mL水或5mL汽油；另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。 溶质 溶剂 现象 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 C影响溶解的因素：由学生总结 溶质本身性质；溶剂本身性质等；补充：还有温度，压强等 过渡：各物质在溶解过程中还会伴随有其他的现象：我们通过实验来探究。 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固体氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠，试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出还是吸收热量。 小组讨论设计方案和表格进行记载。 总结各物质在溶解过程中的温度变化情况 再次过渡：生活中不是所有的现象都跟溶解一样，有时我们会看到不一样的现象，也在生活中有重要的用途。 演示实验：对比分别把植物油加入水中和洗涤剂的变化情况 学生总结不一样的显现得出乳化的特点。 教师帮助拓展视野：了解乳化在生活中的广泛应用。 5.板书设计： 溶液 定义 溶液的组成 影响溶解的因素 溶解时吸热或放热现象 乳化现象