弘光科技大学 ALMA义大利高级国际餐饮大学.docVIP

弘光科技大學 ALMA義大利高級國際餐飲學院 101年度弘光科技大學vs義大利教學合作課程 托斯卡尼 托斯卡尼艷陽-義大利侍酒師初級課程 Italian Sommelier Class ■培訓日期 101/11/3(六)至101/11/4(日)，2天 ■課程講師 義大利ALMA Wine Academy專業教師 Ciro Fontanesi親自教學 (PS.全程安排中文翻譯) ■課程特色 課程由義大利高級國際餐飲學院(ALMA)專業師資，擁有義大利侍酒師資格且從事多年葡萄酒教學Ciro Fontanesi親自授課，想瞭解義大利葡萄酒、餐酒搭配及對品酒、侍酒有興趣的您，千萬別錯過這難得的機會！ ■課程介紹 每日9:00~12:00/13:00~16:00 共12小時 課程重點 品嘗酒款*主辦單位保有異動權利 ˙Viticolture葡萄酒釀造及分類認識 ˙Tasting Techniques葡萄酒感官分析及品酒技巧 ˙Italian Wine New World Wine 瞭解義大利、新世界葡萄酒及比較 ˙Wine-food Matching葡萄酒與餐食的搭配技術 ˙Tasting實際品酒(備有小餐點) ˙侍酒服務的認知與基本技術 搭配課程內容，預計品嘗義大利知名酒廠Badia a Coltibuono卡提布諾、Gaja歌雅酒廠……等，紅、白酒共計8款。 *結訓將頒發「弘光科技大學」與「ALMA義大利高級國際餐飲學院」之結業證書。 **本課程可核發教師研習時數。 ■上課地點 弘光科技大學_專業調酒教室（台中市43302沙鹿區臺灣大道六段1018號L棟B1）。 ■招收名額 預計招收30人，名額有限 額滿為止。(※依繳費順序錄取) ■活動費用 原價4800元，優惠價3,100元。(舊生可減報名費100元) ■優惠方案 高中職教師於101/10/31前報名繳費 或5人以上團報繳費 可享優惠價2,600元。 ■報名文件 □身分證正反面影本1份 □2吋相片3張(背面註明班別、姓名) □繳費收據正本。 ■報名方式 【郵寄】以「掛號」郵寄至：台中市43302沙鹿區臺灣大道六段1018號(推廣教育中心收) 【親自報名】請攜帶報名應備文件及學費，親自至弘光科技大學推廣教育中心報名。 ■繳費方式 現金繳費/郵政劃撥/郵政匯票/信用卡繳費 (詳細請參閱報名表)  弘光科技大學推廣教育中心報名表 參加班別 義大利侍酒師初級課程 填表日期 學員勿填寫 年 月 日 推廣收件人： 姓 名 性別 □男 □女 身分證字號 生日 年 月 日 最高學歷 學校名稱 科系 相片浮貼處 戶籍地址 郵遞區號 相片浮貼處 通訊地址 郵遞區號 □同上 相片實貼 服務機構 職 稱 (O公司) （0 ）- 手機號碼 （09 ）- (H家用) （0 ）- 傳真電話 （0 ）- 電子信箱 @ 身份證正面影本張貼處 身份證反面影本張貼處 優待資格者 □高中職教師限期優惠 □5人以上團報 繳費方式 【現金繳費】開課前完成現金繳費，課程開課當天不接受繳費。 【郵政劃撥】帳號戶名：弘光科技大學 P.S.請於劃撥單通訊欄上註明參加班別、姓名。 【郵政匯票】戶名：弘光科技大學 【信用卡繳費】請本人攜帶信用卡至弘光科技大學推廣教育中心，費用須達到2,000元以上，才可刷卡。 本人係由下列管道知悉本課程：(請在□內打勾) □其他 □報紙廣告□電視廣告□親友告知□廣播電台廣告□母校師生告知□本校師生告知□自己來電詢問得知 本人已詳閱簡章後填寫本表，本課程除因故未能開課外，全額無息退還已繳交費用， 一經開課；依據教育部大學推廣教育實施辦法及本校推廣教育實施辦法訂定，標準如下： ◎非學分班：開課前辦理退費(不含開課當天)，扣除行政手續費500元；開課後未達全期課程時數1/3前辦理退費，退還研習費（包含報名費）五成費用；開課後逾全期課程時數1/3後辦理退費者，不予退還。 ◎請注意：辦理退費一律依照學校退費時間並且以支票退還費用學員簽名： （請務必簽名方得受理） (以下欄位由推廣中心收件人填寫，學員請勿填寫 (以下欄位由推廣中心收件人填寫，學員請勿填寫) □現金□劃撥□支票 □匯票 □刷卡 （按照班級