固相萃取!高效液相色谱法测定水果和果酱中的6种对羟基苯甲酸酯.PDF

!# 年 $$ 月 色 谱 ()* !% !* !#$%$’ !# !#$%% ’()*$+, (- !*(.+/(0*+1 2 ’( ) ’’ 固相萃取!高效液相色谱法测定水果和果酱中 的! 种对羟基苯甲酸酯 $ ! $ $ $ 陈- 皑 ，- 何乔桑 ，- 王萍亚 ，- 周- 勇 ，- 黄- 鹂 ， $ $ $ 许镇坚 ，- 赵- 华 ，- 张薇英 （$* 国家海洋食品质量监督检验中心，浙江 舟山+ $! $ ；! * 浙江省食品质量安全检测院，浙江 杭州 + $ $+ ） 摘要：建立了固相萃取- 高效液相色谱（78,- 98:6 ）同时测定水果和果酱中 种对羟基苯甲酸酯（对羟基苯甲酸甲 酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸丁酯）含量 的方法。经 ;.4/4 9: 固相萃取柱净化的样品采用 98:6 分离，优化的色谱条件为采用 7=%%$’=- 6$’ 色谱柱分 离，流动相为柠檬酸缓冲液- 甲醇（体积比为(’ . *! ），流速 $/ %:? %/@ ，检测波长!*’ @% ，测定温度( A 。 种对 羟基苯甲酸酯的线性范围为/ $ ) !/ %B? : （! 0 / ### # ），回收率为 ’!/ ’C ) $$*/ *C ，相对标准偏差为 / !C ) / ’C （ 0 ）。对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯的检出限（#$ % 0 + ）为/ $ %B? DB ，定量限（#$ % 0 $ ）为 / + %B? DB ；对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸丁酯的检出限为 / ! %B? DB ，定量限为/ %B? DB 。该方法简便快速、结果准确、重现性好，可作为测定水果及果酱中多种对羟基苯甲酸 酯的有效方法。 关键词：固相萃取；高效液相色谱法；对羟基苯甲酸酯；水果；果酱 中图分类号： ;*’- - 文献标识码：E- - 文章编号：$-’% $+ （!# ）-’( -*- - 栏目类别：研究论文 #$#%’()$’*( *+ ,’- ! !./0%*-/1#(2*)$#, ’( +%3’$, )(0 4 ), 3,’(5 ,*6’0!7.),# #-$%)8$’*(!.’5. 7#%+*%)(8# 6’93’0 8.%*)$*5%)7./ 69,! E/$ ，9, F/.4.@B! ，GE!H 8/@B=. $ ，I9;J K@B $ ，9JE!H :/$ ， LJ I2$@M /.@ $ ，I9E; 93. $ ，I9E!H G$/=/@B $ （! % ’()*’+ , ’!)- . **/ 01’+)(2 #13 -!4)5)* ’/ 6-5 ()7 8- (-! ，9:*15:’ !#$%! ，8:)’ ； % 9:-; )’7 !*4)=- . **/ 01’+)(2 ’/ #’ -(2