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在在液液-固固界界面面上上变变性性蛋蛋白白折折叠叠自自由由能能的的测测定定
耿信笃, 张静 and 卫引茂
Citation: 科学通报 44, 2046 (1999); doi: 10.1360/csb1999-44-19-2046
View online: htt :///doi/10.1360/csb1999-44-19-2046
View Table of Contents: htt :/// ublisher/sc /journal/CSB/44/19
Published by the 《 国科学》杂志社
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