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第 15 卷 第 2 期 农 业 工 程 学 报 V o l. 15 N o. 2
177
1999 年 6 月 T ransactions of the CSA E Jun. 1999
图像形态学在苹果自动分级视觉信息处理中
果梗判别与边缘检测中的应用
①
徐 娟 汪懋华
( 中国农业大学)
摘 要 首先指出果梗判别在苹果自动分级系统中的研究意义, 进而列出到目前为止较有代表性
的四种判别果梗的方法, 每种方法均有其优缺点, 在此基础上提出了利用图像形态学可以更好地进
行果梗判别, 同时还能检测边缘, 最后对该算法进行了系统评估, 并为提高处理速度进行了的改进。
关键词 苹果自动分级 果梗判别 边缘检测
1 苹果自动分级系统中果梗判别的研究意义
[ 1 ]
当前计算机视觉在农业中的应用包括农产品的自动分级 。在苹果的自动分级系统中, 正
[ 2 ]
确判别果梗的位置具有举足轻重的意义。因为根据中华人民共和国国家的鲜苹果标准 , 果梗
的有无是其中一项指标; 苹果的方向对于计算机是未知的, 如果找出果梗的位置后, 就可以确
[ 3 ]
定苹果果轴的方向, 这样才能进行下一步的果形及果径的判别工作 ; 果梗与坏损在计算机采
集的图像中有时很相近, 如果将二者混淆, 将会影响整个系统的判别精度。但是目前果梗的判
别方法还不尽人意。比较有代表性的主要有以下 4 种:
) [ 4 ] ( )
1 细化法 由于水果实体的点一定多于果梗上的点 图 1a , 对边界进行N 次细化运
( ) ( )
算 即一层一层去掉边界上的点 , 使得果梗变成一个架子 图 1b , 同时保存被去掉点的坐标,
然后再进行反操作, 重复N 次取消先前的细化运算, 条件是只有当被去掉点的周围有 8 个点
( )
时才恢复该点, 这样只有实体中的点被恢复了, 而不能恢复果梗上的点 图 1c , 再将该图像与
原图像比较, 就可找出果梗的位置。该算法的缺点是计算量太大。
) [ 5 ]
2 梯度法 计算图像中每个
像素的梯度值, 梯度的计算可采用下
面的公式:
g rad ( i, j ) = [ im age ( i, j + 2) +
im age ( i, j + 1) ] - [ im age ( i, j - 2)
+ im age ( i, j - 1) ] ( 1)
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