政府与农产品市场营销课程设计.pptVIP

浙江大学管理学院;前言; 如何生产符合消费者需求的优质农产品并能卖个好价钱——效益农业是中国农业发展的中心问题；农产品品牌营销的时代已经到来。; 农业必须面向市场，必须以营销为导向，必须满足消费者需求。; 农产品营销不再是农业生产经营系统中可有可无的产后环节，而是农产品生产经营系统中的最重要的产前环节。; 中国农业发展面临新课题；农业宏观管理面临新任务。 ; 面对激烈的全球化挑战和国际竞争国内化、国内竞争国际化趋势，要增强农业竞争力，提高农业对农民增收的贡献度，提高农业对农村稳定和社会进步的贡献度，就必须着眼于整个农业产业链管理创新。; 若不及时建立起农业宏观管理新体系，千家万户的小农就无法面对千变万化的大市场，农村经济就不能稳定发展，农民生活就不能从根本上得到持续改善，农业将更加成为一个弱质产业。; 如何建立与社会主义市场经济秩序以及农业发展要求相适应的农产品营销管理体系，对农产品营销实施有效管理，增强农业竞争力，是现阶段农业宏观管理体系创新的重点和难点。; 农产品营销管理直接关系着农业发展的规模与方向，农产品营销管理体系则是农产品有效营销的基本保障。; 农业发展已由生产要素约束转变为市场资源约束，而且后者有不断增强的趋势。; 加快发展市场农业，强化政府对农产品营销的宏观管理功能，尽快扭转农产品营销管理滞后，全力推进与国际市场的农产品营销接轨刻不容缓。;一、历史回顾;（一）计划导向期 （二）生产导向、推销 导向期 （三）向现代营销导向 转变期;（一）计划导向期 建国初期——70年代末。 统购统销。虽也开放过农产品集贸市场，但进入集贸市场交易的品种受到限制，数量极其有限，且都很快被取消。在农产品集贸市场上参与交易的买卖双方也受到严格限制，基本为地产地销。;（二）生产导向、推销导向期 80年代初——90年代中期。 在联产承包责任制和提高农产品价格的双重刺激下，农民的生产积极性提高。;（三）向现代营销导向转变期 1，绿色营销观念导入 2，营销团体纷纷成立 3，实行目标???场营销 4，注重新产品开发 5，品牌意识增强 6，促销多样化; 90年代末以来。 消费进入主食优质化阶段，消费者越来越注重食品的特色、营养、安全、卫生和易加工性，更倾向于节省时间、方便的场所购买，品牌消费渐成潮流。;1，绿色营销观念导入 绿色营销观念正在逐步深入到农产品生产、加工领域，并开始成为农产品营销的新的指导思想。 ;2，营销团体纷纷成立 类型Ⅰ： 由专业技术服务组织转化而来，如蔬菜协会、苹果协会等。这类组织在进行技术服务的同时还承担部分市场营销职能。;类型Ⅱ： 农产品营销协会，它更能表明农产品市场营销的发展。 ;3，目标市场营销 许多农产品中介组织、经销商通过市场调查，将市场需求信息及时传递给农产品生产者。;4，注重新产品开发 传统推销从既定产品出发，在此前提下进行大量推销。; 现代营销将范围扩大到生产领域，注重研究适应市场需要，新产品的开发与产品改良。 ;5，品牌意识增强 90年代中期，农产品品牌化意识增强，并从基本功能向综合功能转变。; 名牌战略向农产品领域延伸，不少农产品开始使用品牌，品牌营销初露端倪。;6，促销多样化 许多农产品进入超市，网络营销、定制营销等出现，农产品博览会、交易会和各种主题的公共关系活动成为农产品促销的重要形式。; 观光农业、旅游农业不仅传播了农产品信息，也直接促进了当地农产品销售。 ;二、美国经验;1，农产品营销管理局 2，消费者及销售局 3，农产品交易管理局;1，农产品营销管理局 使命：开拓美国农产品的国际国内市场，在兼顾消费者和美国农民双方利益，促进市场竞争和经济发展的同时，确保动植物健康和受到照料。; 主要任务：和各州农业部共同协作，保证以最好的条件，最有效的方法，最便宜的价格将农产品送达到消费者手中。; 为推动高效公平的农产品营销，农产品营销管理局要做一系列规划。规划旨在提升农产品营销战略，以适应技术和实践的要求。; 农产品营销管理局还实施诸如易腐农产品法案、联邦种子法案等的联邦立法。;主要管理手段： ——制定农产品生产标准和销售等级； ——提供商情，选择农产品销售渠道；; ——调整和制定农业法规，保障市场的公平竞争和制止不端行为；; ——扩大分销渠道，消除农产品生产过剩现象； ——帮助农场主和托运主制定合理运费。;2，消费者及销售局 从农产品生产和销售的信息提供、农产