政治课-礼仪(第一部分)经典教程.pptVIP

公共关系与礼仪;公共关系的定义;礼仪的定义;第一部分 公 共 礼 仪;(一)常见的会面礼 (二)名片礼仪 (三)礼品馈赠礼仪 (四)舞会、音乐会礼仪 (五)座次的礼仪 (六)餐饮礼仪 ;2.举手礼;3.脱帽礼;4.拱手礼;5.鞠躬礼;6.合十礼;7.握手礼;;; 3.握手的忌讳 (1)用左手;(2)不能戴墨镜; (3)不戴帽子，特别是男士； (4)不戴手套； (5)跟异性初次见面，一般不用双手； (6)不交叉握手;(二)名片礼仪;2、递送名片 当你与长者、尊者交换名片时，站立，身体可微微前倾，将名片正面对着对方，双手或右手递上。说一句“请多指照”，“今后保持联系”等。 递送讲究顺序（1）由尊而卑（2）由近而远。圆桌上递送按顺时针方向，逆时针方向不吉利，只有在遗体告别时使用。; 3、接受名片 （1）起身站立，面含微笑，目视对方。 （2）双手或右手接过名片后，应仔细看一遍， 重复一下对方的头衔。 （3）毕恭毕敬的放好，不要顺手扔到桌上或放到裤子的后兜。;（三）礼品馈赠礼仪;（5）时尚性 （6）习俗性（考虑跨地区、跨文化背景交往） 上海人不习惯送“伞”，特别是送给夫妻；在我国民间，对上了年纪的人，不能送“钟”。 送花要尊重对方的习俗和民族习惯 此外，男人接受花：一般是：载誉而归、年高做寿、卧病在床、永垂不朽;（四）舞会、音乐会的礼仪;2.音乐会礼仪 要着正装 观看京剧、舞剧、歌剧、欣赏古典音乐会时，男士应穿深色的中山装或西服套装；女士应穿旗袍、连衣裙或深色的西服套装。 鼓掌 每逢一个节目终了或一幕结束之后，按惯例，应当热烈鼓掌，以示对演员的支持，但不要在演出正在进行期间频频鼓掌。在演出全部结束后，应当起立鼓掌。;（五）座次礼仪;2、会晤、谈判座次 面门而上 居中而上 以右为上 ;3、签字仪式（签字桌子面对正门） 基本规则： 面门而上 以右为上 居中为上 离近为上 前排为上;4、交通工具的座次 双排轿车哪个位置为上座？从原则上讲客人座在哪里，哪里就是上座。恭敬不如从命。从具体而论： （1）社交场合不同，轿车位次不同；人际关系不同，轿车位次不同。 （2）公务接待。有专职司机，后排右坐为上。这和我国交通规则有关。这时的副驾驶座叫随员坐。 （3）安保上座（后排司机后面），安全系数较高，VIP(大人物)坐在这个位置。;5、主席台座次 三个基本原则 ： （1）前排高于后排 （2）中央高于两侧 （3）“以右为上”与“左高右低” 6、宴会座次 前高后低，右高左低，面门而尊。;;（六）餐饮礼仪;1.中餐的用餐礼仪;餐巾：为了替用餐者服装保洁，许多餐厅都替用餐者一人备有一条餐巾。它应当铺在并拢之后的大腿上，以其折缝向内或大三角的顶端向外，不要把它围在脖子上，掖在衣领或腰带上。餐巾可用不同的部位擦嘴或擦手，但绝不能用来擦餐具。;筷子：是中餐的主要餐具。在宴会上使用筷子五忌：即一舔筷子；二忌舞筷子；三忌敲筷子；四忌插筷子；五忌仍筷子。 汤勺：主要是用以饮汤的。不用时，应平置于食盘上，不要让它在汤碗中“立正”，或是直接放在餐桌上。若汤太热，不可以折来折去。;食盘：是用来放菜的，一次取菜不宜过多，而且不宜一次把几种菜混放在一块儿。不宜入口的废弃物，可推至食盘之上端，不要直接吐在餐桌上或地上。 牙签：牙签应在万不得已时再用。用牙签时，应用餐巾或手掌在前遮挡一下???不要让人看到你的“血盆大口”。有可能的话，就不要在餐桌上剔牙，尤其不宜毫无遮掩地大剔特剔，或直接下手去抠，甚至把抠出来之物还要仔细瞧一瞧。 ;水盂，是用餐期间涮洗手指用的，一般用透明的玻璃碗，有时里面还放几片花瓣。用其洗手时，动作不要过大，不要乱甩。更不要把水盂里的洗手水当作饮料来喝。;2.西餐的用餐礼仪;西餐的用餐礼仪;用刀、叉切割食物时，动作不宜过大，尤其是不可使之叮当作响；刀、叉落地后，不可捡起再用，应请服务生为自己再换上一副 比较正规的西餐，每人面前的食盘两侧都会有不止一副的刀、叉。它们通常是叉左、刀右，一边各有两、三只。一般的做法是，吃一道菜要换一幅刀叉。取用刀叉的规律是，各自依次从外向内侧递进。 ; 若中途暂时离开一下，可将刀、叉放成“八”字形，它表示一会还要用。若把刀叉并排放在食盘上面，则表示这道菜不用了。不可把它们放在桌面上，尤其是不得摆成“十”字形。西方人认为，“十”字形是让人晦气的图案。 此外，在饮咖啡或红茶时，一定要用好汤匙。可以用它来加入糖或牛奶搅匀，但是不可用它来舀食咖啡或红茶。如暂时不用，放在托盘之上，不要让它立于杯中。;3、自助餐的礼仪