基于微笑曲线分析农业产业价值链优化的路径选择-江苏农业科学.PDFVIP

江苏农业科学　２０１４年第４２卷第１期 — ３９７— 樊慧玲．基于“微笑曲线”分析农业产业价值链优化的路径选择［Ｊ］．江苏农业科学，２０１４，４２（１）：３９７－３９９． 基于“微笑曲线”分析农业产业价值链优化的路径选择 樊慧玲 （河南工业大学粮食经济研究中心，河南郑州４５０００１） 　　摘要：实现我国农业现代化要求农业产业结构的调整和优化，这必将需要农业产业价值链的优化与升级。然而， 我国当前农业产业价值链的发展与农业现代化的要求还存在一定距离。为此，基于“微笑曲线”理论来审视我国当前 的农业产业价值链，发现我国当前农业产业价值链过短，而且各个链环多是处于价值链的低端。为了提高我国农业产 业价值链的整体价值，可从农业产业价值链的延伸、提升及整合多个角度来寻求我国优化农业产业价值链的路径 选择。 　　关键词：农业现代化；价值链；微笑曲线；优化 　　中图分类号：Ｆ３２１　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１４）０１－０３９７－０２ 　　党的十八大指出，“坚持走中国特色新型工业化、信息 用一个价值链来表明；产业链是指各个产业部门之间基于一 化、城镇化、农业现代化道路，推动信息化和工业化深度融合、 定的技术经济关联，并依据特定的逻辑关系和时空布局关系， 工业化和城镇化良性互动、城镇化和农业现代化相互协调，促 客观形成的链条式关联关系形态；产业价值链是指在产业链 进工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展”。可见，我 中，企业为竞争所进行的一系列经济活动，且仅从价值的角度 国已经将农业现代化与新型工业化、信息化、城镇化并行，列 来分析研究。农业产业价值链是指与农产品生产具有关联关 入国家发展战略。所谓农业现代化就是将建立在感性经验和 系的产业群组成的网络结构，包括为农业生产做准备的科研、 手工工具基础之上的传统农业转变为以现代科技、现代工业 农资等前期产业部门，农作物种植、畜禽饲养等中间产业部 ［１］ 装备，以及现代管理方法为基础的现代农业的过程 。 门，以农产品为原料的加工业、储存、运输、销售等后期产业部 ［３］ 农业现代化的实现势必要求农业产业结构的调整和优 门 。在实现农业现代化过程中，伴随着现代科技的进步， 化。从广义来讲，农业产业结构包括横向结构和纵向结 农业产业价值链也会逐渐实现由低级形态向高级形态、由不 ［２］ 构 。所谓横向结构，是指农林牧渔业及其内部的组合比例 协调向协调、由低效率向高效率的转变，亦即农业产业价值链 和相互关系；所谓纵向结构，是指农产品生产和加工、流通之 的优化，这能够使得产业价值链的结构更为合理有效、链上各 间的比例关系。从我国农业的发展现实来看，自从２０世纪 个环节之间的联系更为协调，进而能够提高产业价值链的运 ７０年代末、８０年代初农林牧渔业获得迅速超常发展之后，相 行效率。农业产业价值链的优化还会更为充分地利用农业资 互之间的比重一直比较稳定，处于稳定、全面、同步发展的状 源，加强农业的产前、产中及产后相关产业部门的衔接，从而 态之中，因此，农业产业横向结构的调整空间不大。农业现代 最大程度地实现农产品的增值。因此，农业产业价值链的优 化的实现应该更多地注重农业产业纵向结构的调整。 化终将推动农业现代化的实现。笔者从“微笑曲线”的角度 农业作为一个完整的产业，应当是能够将农产品的生产、 切入，以寻求农业产业价值链优化的路径选择。 加工及流通等环节紧密联系在一起的产业体系。在农业相对 １　优化农业产业价值链的突破口———“微笑曲线”的启示 发达的国家，农业已经不仅仅只是包括农产品的生产，而是将 农产品的