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辣椒疫病生物防治技术探究进展 摘要：由辣椒疫霉菌引起的辣椒疫病是造成辣椒减产 的重要原因之一，通过总结拮抗菌、诱导抗性及植物源杀菌 剂在防治辣椒疫病上的研究现状，对辣椒疫病生物防治研究 进展进行了概述，提出了目前各研究领域中存在的主要问 题，旨在为今后的研究指出目标和方向。 关键词：辣椒疫病；生物防治；现状；发展方向 辣椒疫病是由辣椒疫霉菌(Phytophthora capsici)侵 染引起的一种毁灭性土传真菌性病害，目前世界各地均有发 生。我国辣椒种植地区如四川、贵州、陕西、甘肃、广东等 均有辣椒疫病严重发生的报道。近年来，为减少辣椒疫病造 成的损失，国内外在遗传育种、耕作措施、化学防治等方面 对辣椒疫病的防治进行了大量研究，但目前并未发现抗病种 质材料；防治辣椒疫病的农业管理措施较复杂，大面积生产 栽培难以实施；化学药剂防治方面取得了一定成效，如目前 使用的敌克松、甲霜灵、多菌灵和百菌清等均能有效控制疫 病的为害，但长期使用易诱发病原菌的抗药性，且大量使用 易造成环境污染，威胁食品安全。针对以上现象，生物防治 技术研究成为热点，主要包括拮抗菌的筛选、诱导抗性的研 究及植物源杀菌剂的提取等方面，笔者对上述研究的现状进 行了简单总结与概括，并提出相应的问题，以期为今后辣椒 疫病的研究工作指明方向。 1拮抗菌的筛选 拮抗菌是从自然界筛选出来的能抑制病原菌生长的有 益微生物。据报道，细菌、真菌、放线菌中均存在对辣椒疫 霉菌有明显抑制作用的菌株。 1. 1拮抗真菌 自然界中存在许多对植物病原菌具有拮抗作用的真菌， 如毛壳菌(Chaetomium spp.)、曲霉菌(Aspergillus)^ 木 霉菌(Trichoderma spp.)等。木霉菌是目前研究较为广泛 和深入的拮抗真菌，木霉具有较高的几丁质酶活性、生长繁 殖能力强、适应性强，广泛存在于耕作性及非耕作性土壤中。 木霉菌对许多植物病原菌具有较强的抑菌活性，这些特性使 木霉菌成为被重点研究的拮抗真菌。 木霉对辣椒疫霉菌的拮抗作用研究取得了很大成效。罗 晓华［1］从雅安郊区辣椒种植地的土壤中分离到58株木霉菌 株，共8种，其中桔绿木霉(T. citrinoviride)＞哈次木 霉(T. harzianum)、拟康氏木霉(T. koningiopsis)和康 氏木霉(T. koningii)的非挥发性物质对辣椒疫霉菌菌丝 有较强的抑制作用，其平均抑制率分别达到56. 4%. 69. 1%. 67.2%、63. 6%o显微结构观察发现，桔绿木霉、拟康氏木霉 和康氏木霉与辣椒疫霉菌对峙培养时，木霉菌丝对辣椒疫霉 菌菌丝有溶解、断裂、扭曲、缠绕等作用，最终导致菌丝崩 解、死亡。胡东维等［2］在研究木霉对辣椒疫霉菌抑制作用 的超微结构时也发现，木霉菌丝能够缠绕并寄生于疫霉菌丝 上，但木霉的重寄生作用受环境条件影响较大，如培养基成 分等，在绝大多数情况下，木霉菌可直接水解和破坏疫霉菌 菌丝，说明木霉抑菌作用的主要机制是直接向外分泌水解酶 分解疫霉菌的细胞壁及细胞质，而不是重寄生作用。肖淑芹 等［3］的研究也发现，木霉对辣椒疫霉菌有重寄生和竞争作 用，并且木霉还可产生几丁质酶、B-1, 3-葡聚糖酶和纤维 素酶等细胞壁降解酶。 在其他真菌中也存在对辣椒疫霉菌具有良好拮抗作用 的种群，如涂璇［4］通过室内拮抗和盆栽生物试验，从26株 供试毛壳菌中筛选出对辣椒疫霉菌具有较好抑制效果的木 毛壳菌10株；马艳等［5］筛选得到1株对辣椒疫霉菌具有拮 抗作用的真菌F-310,其对辣椒疫霉菌菌丝生长具有很强的 抑制作用，而盆栽试验表明，土壤同时接种F-310菌株及培 养滤液，对辣椒疫病的防治效果可达到64. 5%o 1.2拮抗细菌 细菌是自然界中数量最多的生物群体，它们体型极小、 结构简单，存在于各类环境中，在拮抗菌的研究中具有重要 地位。 梅新兰等［6］从98株拮抗菌株中筛选出2株高效拮抗菌 株HL-3和LZ-8o通过形态观察、生理生化特性研究和16S rDNA序列分析，确定两者分别为多粘类芽胞杆菌 (Paenibac订lus polymyxa)和短小芽鞄杆菌(Bacillus pumilus),对辣椒疫霉菌菌丝生长抑制率分别为72%和68%； 盆栽试验表明，HL-3和LZ-8对辣椒苗期疫病的防治效果分 别为72%和83%o另外,通过Compost tea培养基复筛及抑 菌谱试验研究发现，2株菌株均可在贫营养条件下良好生长, 并且具有广谱抗性。 王永宏等［7］从昆虫病原线虫体内分离得到2个具有较 高杀虫和抑菌活性的共生菌菌株：YLOO1 ( Xenorhabdus nematophila)和 YL002 (X. bovienii)o 经研究发现，2 个 菌株的初生型对不同的植物病原菌具有一定的杀菌