酒店总经理在春节团拜及年终工作总结会上的讲话.docxVIP

酒店总经理在春节团拜及年终工作总结会上的讲话 尊敬的员工朋友们，羊年即将过去，猴年即将到来， 在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻，在此我代表aa大酒店全 体员工的共同祝托，怀着无比激动的心情向关心支持我们 的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬 意。在这里给大家拜个早年啦。 一、XX年工作回顾 XX年是酒店基础建设最关键的一年，也是装修改造打 下基础的一年，更是面临形势最严竣的一年。在同志们的 艰苦努力下，酒店边摸索、边建设；边改造、边经营；边 接受考验、边总结提高。在努力克服各种困难情况下，在 认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上，对装修 改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。 一方面，根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略，明确 了经营定位，并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕 州会展中心、康乐中心，装修了二楼多功能厅、十八餐装 修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作， 确保酒店硬件建设符合市场需求，并确立市场领先地位, 同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面，以“制度、 创新、协作、监督”为管理四要素，狠抓基础管理，初步 完成了建章立制工作，并初步构建了质量控制体系和顾客 满意体系，基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍, 为酒店今后的发展打下了一定的基础。 （一）、全店动员，抗击非典，齐抓共管，勇立潮头 四月中下旬以来，中国大面积爆发了非典疫情，因对 疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力，一时之间, 万众惶恐，大部分酒店和企事业关门放假，一切工作无法 正常工展，中华民族到了危险关头，整个酒店业和旅游产 业遭受前所未有的冲击。党中央、国务院为尽快控制疫情, 号召全民动员，齐抓共管，抗击非典，滕州市委、市政府 也迅速取各种严格措施，组织民众、万众一心，严控非典 疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业，酒店也积极行 动起来，与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合，共赴 国难，成立了以总经理为组长的防非治典领导小组，保证 非典期间不关门，成为仅有几家不关门的酒店之一，并制 定了一系列的措施严查死守。在此时此刻，酒店面对着极 大的精神压力，因为大家不知道非典疫情何时可结束，它 带来的隐患是什么，企业何去何从，大家对此一点把握也 没有，均有迷茫、恐惧之感，可以说整个酒店、每位员工 在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力，共 赴苦难，每天按时上下班，以积极乐观的态度面对顾客和 同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心，为 了滕州经济的更快发展，为了这些可爱的员工，我一定努 力，带领大家下定决心，越是在紧要关头，我越是挺身而 出，为了这些饱满热情工作的员工，我一定努力，带领大 家下决心，排除万难，把企业做的更好，来回报社会，回 报全体员工。通过我们全体员工的共同努力，我们胜利了, 我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功，是全民 的成功，是全体员工的成绩，在这里，我也代表所有酒店 管理者，对全体员工同志们道一声：辛苦了，谢谢你们。 （二）、面对难关，勇挑重担，积极为此次事件作好后 勤服务工作 7月26日是个令枣庄市人民，特别是滕州人民永远记 住的一个日子。这一天，木石矿出现矿难，有几十名同志 在此事故中失去了最宝贵的生命，引起党中央，国务院的 高度重视，滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任 务的重担交给了 aa大酒店，酒店在刚刚度过抗击非典的同 时，又在资金紧张、困难重重的情况下，从各地选好原材 料，为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。 由于酒店空调系统的先天不足，酒店千方百计，多方面筹 措资金，用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空 调，保证了专家和工作人员在良好的休息场所完成了 7. 26 矿难的艰巨任务。 （三）、多方筹措资金，为酒店的进一步发展再注活力 在酒店的整个战略投资规划当中，资金一直是压在我 们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实 现、经营要运转，投资是关键，资金是硬件。经过我们的 艰苦努力和卓越运作，酒店发展需要的上1000万资金终于 得到落实，为酒店的战略规划吃了一颗定心丸，酒店上下 气势高昂，群情激奋，对未来更是信心倍增。我坚信，我 们会合理调配这笔资金，让它发挥出最佳使用价值，为酒 店的发展，为企业的做大、做强，为员工的自我价值实现 提供更宽广的平台，让我们共同努力，干事创业，在新的 世纪，在关键的XX年再打一场漂亮战。 （四）员工朋友们：过去的一年是酒店发展史上极不 寻常的一年。一年中，遇到的困难和问题比预料的要大得 多，取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店 工作，我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的 支持与关怀，离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的 取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础，凝聚着 酒