草菇木质纤维素酶活测定及其对木薯渣生物转化效率的影响.pdfVIP

ofSouthern 南方农业学报Journal 2014，45(5)：749—753 Agrieuhure ISSN2095—1191；CODENNNXAAB DOI：10．3969／j：issn．2095—1191．2014．5．749 草菇木质纤维素酶活测定及其对木薯渣 生物转化效率的影响 吴圣进1‘2，王灿琴1，韦仕岩1，王茜1‘2，毛凯凯3，郑聪聪3 (1广西农业科学院微生物研究所，南宁530007；2广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室，南宁530007 3长江大学，湖北荆州434025) 摘要：【目的】研究不同草菇菌株在木薯渣栽培基质中的木质纤维素酶活性和生物效率及其相关性，为筛选和培 育适宜的草菇菌株及提高木薯渣栽培草菇的效率提供科学依据。【方法】采用木薯渣为主要原料的熟料基质，进行17 1 计草菇的生物学效率，并采用SPSS8．0软件进行酶活性与产量的相关分析。【结果】3种木质纤维素酶在不同草菇菌 株有V9、V112和Vh，漆酶活性较高的菌株有V9、V112、vL和v木一2。不同草菇菌株在木薯渣栽培基质上的生物学效率 甲基纤维素酶、木聚糖酶和漆酶都是草菇高效转化木薯渣基质的重要影响因子，其中漆酶是关键的限制性因子。17个 草菇菌株中，V9、V112和v木一2的生物学转化效率较高，是适宜木薯渣配方基质栽培的草菇菌株。 关键词：草菇；木薯渣；木质纤维素酶；生物学效率 中图分类号：$646．9 文献标志码：A activitiesofVolvariellavolvacea Lignocellulolyticenzyme strainsandtheireffectson conversion biological ofcassavaresidue efficiency wu Sheng—jinl…，WANGCan—qinl，WEIShi—yanl，WANGQianl…， MAOKai—kai3．ZHENG Cong—con93 Research Institute，Guangxi (1Microbiology AcademyofAgriculturalSciences，Nanning530007，China；2GuangxiCrop Genetic and ImproveElentBioteehnologyLaboratory，Nanning530007，China；3Chan鲥iangUniversity， 434025，China) Jingzhou，Hubei activitiesofVolvariellavolvaceastrainsandtheiretteetson Abstract：【0bjective】Lignocellulolyticenzynle biological conversionofc